首家飛機餐廳開業 請侍應按空姐標準

中國首家飛機餐廳週五在湖北武漢正式開業，餐廳由印尼巴達維亞航空公司一架退役波音737客機改造而成，機艙內部原可容納158名乘客，經改裝后可滿足76人同時進餐， 投資額約3500萬元人民幣（約2146萬令吉）。

為了貼合“飛機”主題，餐廳擺設極力還原真實機艙環境，甚至按照機艙服務員的標準招聘餐廳侍應。應徵者須主修空中乘務、高鐵乘務、酒店管理，男性身高要在175公分以上，女性則要超過165公分。

此外，獲聘用的侍應要接受機艙服務員禮儀培訓，才可以在飛機餐廳上工作。餐廳環境亦與機艙相若，駕駛艙還改造成飛行模擬艙，讓顧客一嘗當機師的駕駛體驗。

開辦飛機餐廳的湖北商人李浪表示，幾年前在瑞典看到一架由波音747改造而成的飛機旅館，于是萌生在中國開一家飛機餐廳的想法。