主要馅料莲子起价 月饼贵了10%

报导：谢颖贤
（文德甲11日讯）中秋节在即，月饼价格年年调涨，加上今年主要馅料莲子起价30%，令今年月饼价格涨逾10%。

文德甲万金冷藏食品公司东主郑宝山（57岁）受访时指出，传统月饼的主要馅料莲子，从去年的每公斤31令吉涨至40令吉，涨幅为30%。

“杏仁、核桃及瓜子则减价，每公斤售价分别是46令吉、48令吉及30令吉，相比去年的58令吉、68令吉及36令吉，下降20%至40%，但因这些材料所需分量较少，没有因此而拉低月饼成本。”

他说，该店月饼平均涨2令吉左右，单黄莲蓉月饼每粒17令吉60仙，双黄莲蓉则售价18令吉40仙。

市场买气慢热

“本店售卖的现成包装馅料，口味有莲蓉、金翡翠、豆沙等，每包起价10%，价格为30令吉不等，每包可制成12粒月饼左右。”

“近年经济低迷，许多消费者减少买月饼，只买适量供家人过节，送礼用途已少之又少，市场买气慢热，因此本店购入的货源减少20%，以免卖不完而面对亏损。”

文德甲丽雅面包西饼屋负责人谭云英（53岁）受访时说，随着莲子涨价，该店售卖的家庭式手工制作月饼，每粒涨价1令吉。

“单黄莲蓉月饼每粒售价为12令吉，双黄则是13令吉。”

她说，除了传统口味的月饼，该店推出的燕菜月饼每粒5令吉50仙，口味大众化且经济实惠。