巫裔姐弟也參加製月餅賽 “這就是馬來西亞！”

報導：李戴梨
（芙蓉13日訊）“各族一起參加文化活動的感覺很好，這就是馬來西亞！”

一名參加冰皮月餅製作比賽的巫裔女生阿菲查和弟弟法依茲在接受《中國報》訪問時，如是指出。

有關比賽是由森美蘭華團聯合會青年團、婦女組和芙蓉文化街委員會日前聯合舉辦，協辦單位包括沉香婦女慈善協會、青運森州分會。

阿菲查指出，母親斯維達喜歡烹飪，幾天前從芙蓉林木街睦鄰計劃主席黃保超口中獲悉，芙蓉文化街舉辦中秋月餅製作比賽的消息，于是她和母抱著湊熱鬧及試玩的心態前來比賽。

她說，在這之前，她和母親都不曾吃或做過中秋月餅，很感謝黃保超提供月餅製作短片，讓他們掌握冰皮月餅的製作法，還贊助她們全部的參賽材料。

她說，一直以來，他們都不瞭解華裔慶祝中秋節的原因，不過很高興有機會參加這次的比賽，讓他們對這個佳節有了進一步的認識，也學會了月餅製作和品嚐冰皮月餅。

“冰皮月餅不難做，搓搓捏捏后放入模中就完成了一個月餅，這是一個很特別的體驗！三大民族趁著彼此的佳節活動，聚在一起互相認識及瞭解，就是大馬多元種族的特色。”

文化街水洩不通

此項中秋月餅製作比賽共獲得12組母女、母子或婆孫組合參賽，他們除了以色香味美的月餅抓住評審的味蕾，也使出渾身解數製作最多的月餅、佈置櫃檯，爭取評審的青睞。

當晚的文化街被食客及民眾擠得水洩不通，小販應付不暇。

除了月餅品嚐會，還有創意剝柚子比賽、柚子燈籠展示，大會也派發燈籠給兒童及送出多份幸運抽獎，還請來電玩遊戲“瑪利奧”到場助陣，氣氛熱鬧。

張永堅：恐襲提醒和諧重要性

市議員張永堅指出，15年前的9月，美國曾發生令全世界震撼及難忘的911恐怖襲擊事件，犧牲了近3000多條人命，這事件除了留下令人無法磨滅的記憶，也提醒了我國人民，珍惜大馬各族人民和睦共處、平安生活的可貴。

他說，人與人之間難免產生磨擦，只要互相尊敬，一定能舒服生活，加上國家局勢穩定，定能三餐溫飽。

極端政客閉嘴

他說，雖然芙蓉文化街由華裔組織管理，但市議會也積極配合，建設永久有蓋舞台，讓文化街有理想的場地舉辦活動，吸引遊客到來，帶動當地經濟、越做越好。

較早前，森美蘭華團聯合會青年團團長李麒昌促請極端政客閉嘴，停止發表煽動的言論，挑撥情緒，破壞民族之間的感情，擾亂現有國家穩定的狀況。

他說，民間團體趁著各種佳節期間，策劃各項活動，就是為了讓各族人民參與，加強彼此的聯繫，然而偏偏有人喜歡發表不切實際的言論，破壞民族之間的感情。

出席活動者包括森華聯婦女組主席葉小瑂市議員、森華聯執行秘書李宏才、沉香婦女慈善協會主席譚瑞顏、青運森州分會主席馮貴順、副主席李國昌、尹金鳳、芙蓉文化街委員會羅俊文及芙蓉林木街睦鄰計劃主席黃保超等。