報導/攝影:趙詩綺
(怡保14日訊)明天即是中秋節,象徵好意頭的中國芋頭和菱角雖因令吉下滑而每公斤略漲了2令吉至5令吉,但仍獲年長者趁著中秋節到來,選購一些來慶中秋及與家人共享。
中秋節吃芋頭和菱角是華人慶祝中秋節的傳統,本報就此走訪巴剎,了解這傳統食品的行情,發現購買者大多是年長者,而年輕人則少之又少。
中秋節吃芋頭及菱角,在民間傳統各有典故,但對于現代人來說卻有另一番詮釋,如以菱角的諧音認為有“出頭天”、“出國”,也有的指“芋頭”意即使“好意頭”,各人對此2種食品都有不同的含意。
但大都不懂為何會採用這菱角及芋頭來慶祝中秋節,只是跟隨上一輩人傳承下來而跟著做。
無論如何,在走訪巴剎時,售賣芋頭及菱角的小販並不多,主要是基于目前的行情淡靜,加上貨源較去年昂貴,而減少售賣。
行情淡靜
大和園菜販丁美鳳指出,配合中秋節到來,特于1周前開始售賣菱角與芋頭,但這2種應節食品的價格都較去年昂貴,主要是進口自中國受到令吉貶值影響。
她指目前每公斤的菱角售價逾20令吉,比去年漲了5令吉,而芋頭則每公斤約10令吉,也較去年漲了1至2令吉。貨源貴來貴賣,消費者也了解情況。
她說,消費者購買的數量並不多,只是3至8令吉,每樣只選購幾粒,以供拜祖先用途。
拜祭祖先
★馬玉蓮(61歲,菜販)
菱角意即“出頭天”與“出國”而芋頭則是好意頭,因此,中秋節到來仍獲一些年長者選購以拜祭祖先。
今年的芋頭和菱角價格比去年略漲了一些,不過仍無阻消費者選購,主要是他們所購買的菱角及芋頭數量並不多,只是數粒而已,因此花費並不多,主要是為應節。
家人愛吃
★廖家家(消費者)
這是傳統食品,配合慶祝中秋節,丈夫及家人都愛吃這食品,所以特地選購一些來應節,至于其固中的意義則不太了解。
買來應節
★葉金梅(家庭主婦)
中秋節買菱角和芋頭應節是華人傳統慶中秋的食品,在“人有我有”的前提下,便買些來應節。