王耶宗:小販須每日清洗 敢拆濾油箱罰250

小販會使用濾水籃過濾食物殘渣。

(檳城15日訊)檳島市政廳執照小組交替主席王耶宗說,公共衛生官員將向自行拆除濾油箱的攤位小販,開出250令吉罰單,嚴重者或將被撤銷執照。

“檳島市政廳是從2013年開始,分階段為熟食攤位安裝濾油箱,小販必需每日清洗該濾油箱。”

“檳島市政廳公共衛生官員會持續監控。”

他補充,該濾油箱很容易清洗,他也多次向公眾和媒體示範如何清洗濾油箱。

收到投訴盡力解決

他是通過即使通訊應用程式WhatsApp接受本報記者訪問,詢及打槍埔小販商業中心熟食攤位小販反映,指濾油器難以清洗且成為孑孓溫床一事,如是回應。

王耶宗說,雖然打槍埔小販商業中心隸屬檳州中央發展局(Pejabat pembangunan persekutuan negeri pulau pinang),唯每當出現管理不當或衛生欠佳問題時,公眾第一印象會認為是市政廳的責任。

“檳州中央發展局從來不在乎(存在的問題),無論如何,市政廳依然會盡能力解決所收到的投訴,包括公共衛生官員會主動檢查該小販中心。”

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