美企提升生產力 用機械人做比薩 | 中國報 China Press

美企提升生產力 用機械人做比薩

Zume將機械人應用于生產披薩。(美聯社)
Zume將機械人應用于生產披薩。(美聯社)

美國加州一間名為Zume的比薩公司,早在本年4月投入機械人製作比薩,希望可以降低成本、提升生產速度和改善員工安全環境等等。



機械人現時在生產過程當中,負責將運輸帶上的麵團加上醬料等,之后再將它們放到一個有800°C高溫的烤爐之中。再過不久,機械人將會投入到更多的工序當中,例如為麵團加上芝士等配料,甚至將烤好的比薩取出,把它們切好並裝到盒裏。

Zume始創人之一的加登表示,希望利用機械人來完成沉悶又危險的工作,從而節省人力資源去處理更具價值的事情。




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