美企提升生产力 用机械人做比萨 | 中国报 China Press

美企提升生产力 用机械人做比萨

Zume将机械人应用于生产披萨。(美联社)
Zume将机械人应用于生产披萨。(美联社)

美国加州一间名为Zume的比萨公司,早在本年4月投入机械人制作比萨,希望可以降低成本、提升生产速度和改善员工安全环境等等。



机械人现时在生产过程当中,负责将运输带上的面团加上酱料等,之后再将它们放到一个有800°C高温的烤炉之中。再过不久,机械人将会投入到更多的工序当中,例如为面团加上芝士等配料,甚至将烤好的比萨取出,把它们切好并装到盒里。

Zume始创人之一的加登表示,希望利用机械人来完成沉闷又危险的工作,从而节省人力资源去处理更具价值的事情。




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