食环境‧一抹咖啡香… | 中国报 China Press

食环境‧一抹咖啡香…

这片芋头蛋糕是我的最爱,外表的灰白色就是最自然的芋头颜色。入口满嘴的天然芋头香,还带些芋肉颗粒丰富口感,最重要的是不甜也不油腻,爱芋头的人肯定会吃上瘾。
这片芋头蛋糕是我的最爱,外表的灰白色就是最自然的芋头颜色。入口满嘴的天然芋头香,还带些芋肉颗粒丰富口感,最重要的是不甜也不油腻,爱芋头的人肯定会吃上瘾。
这里的披萨都是一个人分量,现点现做,所以得等个15分钟左右。Hawaiian Pizza薄脆的饼皮上有酸甜的番茄酱和黄梨丁,还有鸡肉碎、厚厚的芝士和辛香芝麻菜,热辣辣入口,绝对能满足饥肠辘辘的我们。
这里的披萨都是一个人分量,现点现做,所以得等个15分钟左右。Hawaiian Pizza薄脆的饼皮上有酸甜的番茄酱和黄梨丁,还有鸡肉碎、厚厚的芝士和辛香芝麻菜,热辣辣入口,绝对能满足饥肠辘辘的我们。

特约:林仪倩



雪州蒲种的Setiawalk最近变得异常红火,这都是拜“神奇宝贝Go”所赐,未入夜就已经人潮汹涌。人手一机,从左走到右,有些甚至站立不动,等待各种小精灵出现。有些餐厅更在门口张贴告示,告知大家店里有机会抓到可爱的皮卡丘。

不知道是个人错觉还是真的可行,晚上时间所有餐厅几乎都爆满,有些甚至还得站着等位。到这里时早已饥肠辘辘,只想快快穿过人潮,找一家没那么多人的餐厅,坐下来填饱肚子。

突然双眼被一家咖啡馆吸引,落地玻璃内的灯光,映照出空旷空间。店里没什么人,感觉就像一片飘在水里的叶子,能让人安静用餐。毫不犹豫推门而入,挑选一个靠吧台的位子坐下,拿起菜单快速点餐,然后,静下心来好好品味这充满咖啡香的空间。



TIPsy以红砖、木板和白墙打造,感觉质朴舒适。最里边的红砖墙上,挂了以彩纸折成的花,让人有种异国风情氛围。桌椅采用手工再造形式,天花和水管以原始为出发点,带出工业风元素。

我最喜欢的该属入口处的天花,仰头一看,竟是以铁枝穿着吊挂的英文小说,穿梭其中的是昏黄灯泡,形成独树一帜的标志。相信打卡时拍这一位置,一定很容易被人认出。

墙壁绘上咖啡冲泡法

说明是咖啡馆,当然以咖啡为主。经营者除了为客人准备意式咖啡,也有手冲咖啡,当然,也有其他特色饮料,如冰镇果汁和放在袋子里的有汽果汁。得称赞的还有这里的食物,菜单中除了有意大利面和披萨外,还有本地风味如泰式叻沙,听说是他妈妈向泰国籍邻居学来的家常菜,结果成了店里的招牌。

店里的另一特色该是墙壁,一幅是朋友的涂鸦画作,一幅是TIPsy招牌,而另一幅则绘上三种手冲咖啡的方法,有虹吸式、手冲和法式压壶。这让许多等待食物上桌的朋友,即可增长知识,又可消磨时间。

如果哪一天,你和朋友来到Setiawalk抓神奇宝贝,不妨进来喝杯咖啡、吃块蛋糕,感受一下瞬间的沉静后,再出去追逐你的“名利”吧!

TIPsy Brew O’Coffee

地址:C-07-G, Block C, Setiawalk, Persiaran Wawasan, Pusat Bandar Puchong, 47160 Puchong, Selangor.
电话:03-58790790、012-3011583
营业时间:9:30am~10pm

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