大馬歌梨城餐廳 有意進軍新加坡
(吉隆坡18日訊)在隆市東姑阿都拉曼路的具歷史性古老餐廳歌梨城 (Coliseum Cafe & Hotel),有意尋找合適經營夥伴進軍新加坡餐飲市場。
根據新加坡《海峽時報星期刊》報導,歌梨城的董事經理劉志豪(譯音,69歲)指業主正尋找一個合作夥伴,將這個標誌性品牌擴展到海外市場。
他說,餐館裡記載著超過90年的故事,且餐館裡有很多美國品牌,須支付專利使用費。
報導指出,劉志豪接手餐館後,已逐步擴大業務,在巴生谷開設了3間分行;新業主有意把此餐館業務擴展更遠的地方,業主也小心翼翼保護該餐館的悠久歷史品牌。
報導說,有意合作的報價者包括來自中國、印尼和新加坡;當中萊佛士酒店和雲頂聖淘沙名勝世界,自2013年已接洽該餐館合作擴展業務事宜。
它說,劉氏已在新加坡註冊成立公司,並選擇地點開設新店鋪,但日前最需要的是尋找合適合作夥伴。
劉志豪續說,一些有興趣的合資企業提出合作,但目前尚未有決定。
目前在巴生谷的3間分行,分別在八打靈再也的Plaza 33、谷中城廣場及雙威金字塔購物廣場。歌梨城是於1921年開張營業,許多國內外名人及政治領袖也曾經光顧。