農長：打造超級食品 銀蜂蜜市場看俏
（布城18日訊）農業及農基工業部長拿督斯里阿末沙比里仄說，銀蜂蜜年產量是12萬公斤，他放眼5年內可達到雙倍增長，並打造成首個“超級食品”品牌。
他指出，我國現有1200養銀蜂業者，養蜂屋達60萬個蜂巢。
“銀蜂蜜含有酚酸類物質，是一種抗氧化的營養品，容易吸收，其營養價值較平常蜂蜜高出數倍；銀蜂蜜在市場價格開始上漲，部門鼓勵更多人投身養殖銀蜂業。”
他今日在“全國銀蜂徒步計劃”推介禮開始前，對媒體如是指出。首相拿督斯里納吉擔任主賓，推廣銀蜂蜜。
阿末沙比里仄透露，該部將為銀蜂蜜躋身國際市場進行一系列工作，包括技術協助、推廣運動及標準化管理。
營養價值高
“我們將為銀蜂蜜制定標準作業指南，將其打造成如同澳洲知名蜂蜜品牌‘Manuka’般，無法符合標準的業者，他們依然可以售賣蜂蜜，但無法加入此行列。”
他也說，我國有相關法令，對付售賣不純正的蜂蜜。
全國銀蜂徒步計劃將於10月8日開始，來自登嘉樓的徒步好手沙比里（55歲）是唯一的參與者，他將在50天內走遍全國14州，銀蜂蜜將是全程長達2000公里距離的附加食品。
