農長:打造超級食品 銀蜂蜜市場看俏

■納吉(左)在IOI集團創辦人丹斯里李深靜陪同下,品嚐銀蜂蜜製作的食品。


(布城18日訊)農業及農基工業部長拿督斯里阿末沙比里仄說,銀蜂蜜年產量是12萬公斤,他放眼5年內可達到雙倍增長,並打造成首個“超級食品”品牌。

他指出,我國現有1200養銀蜂業者,養蜂屋達60萬個蜂巢。

“銀蜂蜜含有酚酸類物質,是一種抗氧化的營養品,容易吸收,其營養價值較平常蜂蜜高出數倍;銀蜂蜜在市場價格開始上漲,部門鼓勵更多人投身養殖銀蜂業。”

他今日在“全國銀蜂徒步計劃”推介禮開始前,對媒體如是指出。首相拿督斯里納吉擔任主賓,推廣銀蜂蜜。

阿末沙比里仄透露,該部將為銀蜂蜜躋身國際市場進行一系列工作,包括技術協助、推廣運動及標準化管理。

營養價值高

“我們將為銀蜂蜜制定標準作業指南,將其打造成如同澳洲知名蜂蜜品牌‘Manuka’般,無法符合標準的業者,他們依然可以售賣蜂蜜,但無法加入此行列。”

他也說,我國有相關法令,對付售賣不純正的蜂蜜。

全國銀蜂徒步計劃將于10月8日開始,來自登嘉樓的徒步好手沙比里(55歲)是唯一的參與者,他將在50天內走遍全國14州,銀蜂蜜將是全程長達2000公里距離的附加食品。

市场脉搏
更多
看影音热议更多
健康点
更多