一直都覺得泰國餐就應該是坐在亞答屋下，吹著涼風來吃，位於吉隆坡蕉賴的Log Sawadee泰式餐廳就符合了這個要求。穿過有些凹凸不平的路後，上個斜坡就是寬敞的停車場。所以車子可以停到正門口下車，是不是很正呢？
翻著菜單準備點餐時，識路的朋友表示，還是讓經理來介紹好了。不說你不知道，原來這裡有另一份菜單喲！而且只有熟客才知道，今天就讓我來揭開它這份秘密菜單的面紗，讓你下一次去就立刻變熟客。
刺身草蝦 RM38／10隻
來自適耕莊的游水草蝦，新鮮捉上來後去殼去腸，再經過檸檬汁抹身去腥。吃時沾些用蒜米、青紅辣椒、芫茜和檸檬汁調配而成的海鮮醬，酸辣香味把蝦的鮮味引出，肉質冰涼脆口，一點都不比日本蝦刺身遜色。
香茅雞 RM25
一般泰國餐吃的都是班蘭葉雞，這裡做的卻是香茅雞。廚師把嫩綠的香茅和雞肉一起攪碎，加入調味料後做成膠。然後做成雞肉膠串在沙爹枝上，裹層粉炸至香脆。入口滿滿的香茅辛香味，沾些搭配的辣椒醬吃時又有另一番風味。
泰式家鄉蒸魚 RM42
遊水非洲魚最棒的就是肉質鮮嫩，沒有泥味。這條非洲魚配上帶有豆豉、黑豆豉、面豉、辣椒和薑汁的醬汁，甜中帶辣，絕對能讓你多吃一碗飯。
泰式紅燒魷魚 RM58
光是擺盤就很有宴席菜的架式，魷魚內塞滿了用蘇東膠、魚膠和日本豆腐製成的海鮮豆腐後，隔水蒸熟，再下刀切花。擺在盤上之後，淋上以蠔油和紹興酒調製的紅燒汁，只能用一個「鮮」字來形容。我則非常喜歡魷魚和海鮮豆腐，一Q一軟，和著紅燒醬汁，肯定能吸引許多食客。
椒鹽蝦姑 RM8/1隻（最少6隻）
游水蝦姑的腳被處理好後，就即可炸熟裹上椒鹽，重鹹香味，不太辣，最重要的是蝦姑肉非常結實鮮甜，有些還有膏呢！
椰子東炎 RM25
加入椰水和椰肉一起熬煮的東炎湯，少了一份酸辣味，卻多了一份清甜。椰子內還不時可以拿到嫩滑的椰肉來吃，增添了口感上的另一份精彩。
整體來說，這份菜單確實令人感到驚喜。來自泰北的廚師喜重口味，偏好酸辣甜。但是為了迎合本地人的口味，酸辣度和甜度都經過調整，大致上都比較溫和。
你也會發現這裡的菜式有不少類似中華料理，其實風味和煮法都屬泰國的華人餐，喜愛加入當地的調味料如魚露、青檸汁和香料等等，細品自能分辨出當中差別。
如果你想要宴客，或是有朋自遠方來，Log Sawadee泰式餐廳絕對是可以考慮的選擇！
Log Sawadee Thai Restaurant
地址：8A-7-1, Kg Cheras Baru, Lot 1875, Jalan Kuari, 56100 KL.
電話：012-3988 959 / 018-3811 888
營業時間：12pm – 12am
