新食品漢堡加熱狗 “漢堡狗”獲得專利

澳洲男子馬克穆雷把漢堡和香腸（熱狗）放在同一個麵包內作為新食品，起名為“漢堡狗”（Hamdog），現時開賣了兩個月，他並成功為“漢堡狗”申請了專利。

英國廣播公司報道，穆雷曾在澳洲真人秀《創智贏家》節目中提出這個主意，希望獲得企業家投資開發這項新食品，但遭到拒絕。

一年後，穆雷在澳洲西部的市集和市場賣漢堡狗，並邀請有興趣的人以特許經營方式加入銷售行列。

當地媒體引述穆雷的話說，他們兩個月前開始擺賣，至今有來自不同地方的人希望試一試這種食品。他說：“有一段時間工作團隊幾乎每十五秒做一個漢堡狗，真驚人。”

漢堡狗在2009年在美國首先獲得專利，但穆雷現在才開始售賣這種食品。他在《創智贏家》節目向企業家介紹他的構思時形容漢堡狗就像“口裡的派對”，企業家為之發笑。

漢堡狗的做法相當簡單，把漢堡分開兩半，中間放一條香腸；麵包則需要手工造成中間圓形、兩則長條的模樣；與漢堡包一樣，兩片麵包之間除了有漢堡和香腸之外，還有生菜、番茄、泡菜、奶酪、芥末、番茄醬、蛋黃醬等。

穆雷表示，他用的都是澳洲西部的材料，泡菜除外。

文／綜合報導
圖／互聯網