食在好玩‧集合2好友梦想 Futari咖啡馆好书适

报导：吴振威
摄影：李再辉
你有多久没有好好坐下，看完一本书了呢？

这是间并无什么特别的装潢，但店内的每张桌上，始终都会摆放著一本书，并正等待着懂得欣赏它的读者。

甫一踏入这间咖啡店时，就会让人心静谧，与咖啡馆坐落在闹市的一角，形成强烈的对比，而这间店就名为“Futari Book Cafe”。

“Futari”一词在日文中为“两人”的意思；而这间咖啡馆，就是集合两个爱书朋友梦想的结晶品。

咖啡馆于今年1月甫开张，如今已成为许多爱书人口耳相传的阅读之处，据了解，这也是新山目前唯一一间以书为主题的咖啡馆。

获爱书人支持

咖啡馆的两名合伙人刘海韵（32岁）与江依婷（28岁）接受《中国报》访问时指出，这是间集合了两人的梦想、兴趣及友情的咖啡馆。

江依婷早前在日本修读日文，回国后即与刘海韵在同一间外国公司上班，并因此结为了好朋友。

两人先后离开了公司，先创立自己品牌的网购公司，并在生意逐渐步上轨道后，终决定完成儿时的梦想，开设一间属于自己的咖啡馆。

在开店此咖啡馆前，两人也考虑了良久，是要迎合市场，或是做自己喜欢的东西。

最终，两人下定了决心，开个只为迎合小部分人兴趣而存在的咖啡馆。

然这间咖啡店所获得回响，却是让两人始料未及的，开张8个月以来，都获得许多爱书人的支持。

从刚开始，两个人贡献的只有百多本藏书，到过后，不少爱书的人也会将书本捐出，如今咖啡馆已有了500多本书，书架装不下的书本，都得暂时放在地板上。

“老板娘特调”咖啡销售第一

来到书咖啡馆，别忘了点一杯“老板娘特调”。

“老板娘特调”顾名思义，就是老板娘刘海韵特调的咖啡，目前是咖啡馆销售榜上排名第一名的咖啡饮料。

刘海韵说，她本身并不可以喝咖啡，因一喝咖啡就会心悸，但要开咖啡馆，又怎么能没有咖啡。

因此，再她几次尝试下，竟然调配出一个，就连他这种不能喝咖啡的人，也可以入口的咖啡，并一跃成为店内最受欢迎的饮料，让她非常自豪。

此外，Futari咖啡馆主打的是无油烟的场所，因此，食物都是无油无盐、无味精的健康食物。

店内的招牌菜肴，就包括Futari松饼、火腿芝士松饼、蘑菇红酱意大利面。

特别介绍老板娘从远从香港采购而来的11种动物造型杯子，可爱的动物造型搭配不同口味的茶，令人眼前一亮。

请放下手机陪孩子阅读

家长们是时候放下手中的手机，陪伴孩子一同阅读。

刘海韵说，经常都有父母带着孩子一同到咖啡馆休闲，她发现，许多父母都顾著自己玩手机，让孩子在咖啡馆内跑跑跳跳。

她说，其实咖啡馆内准备了很多儿童读物、绘画及彩色笔等，鼓励父母陪小孩一起互动，但很多时候，这些贴心的设施都被父母所忽略。

另外，她们发现，进入咖啡店内的，只有50%的人会拿起桌上的书本翻看。

“本店鼓励大家阅读，在每张桌上都会放置书本，我们不敢说要大家都读完一本书，因此，桌上的书，大多数都要分章节，在等待食物上桌的当儿，也可花点时间阅读。”

出国旅行爱买书

人家旅行买手信，她们出国却是买书。

刘海韵及江依婷两人，一个是外向、一个文静，但偏偏两人都有同一个嗜好，就是阅读。

江依婷说，两人都会相约一起出国，而每到一个国家，他们必定会到当地买书，如今已到过香港、日本及台湾等。

爱书的两人也很照顾书本，因此，所有书本都有被包起来，以免书本在翻阅时破损，

江依婷说，Futari咖啡馆欢迎所有爱阅读的人到此坐坐，就算坐一整天，也不会被打扰。

她说，曾有一名男顾客，从开店到打烊，就坐在同一个位子开书，而隔日，再回来继续未看完的书本。

适合温习功课
★刘佩岑（17岁，学生）

这是我第一次到这间咖啡馆，我非常喜欢这里的宁静气氛，适合边温习功课，边喝下午茶。

暂时还没时间细细阅读书架上的书本，如果有机会，我还会到访。

忙里偷闲阅读
★张丽芳（27岁，工程师）

朋友来过这间咖啡馆后，也介绍我来这里。

很喜欢这里安静的氛围，且播放的音乐也很舒服，适合忙里偷闲，好好阅读我那本买了很久，但没时间阅读的书本。

今日主角：Futari Book Cafe

地点：37,Jalan Mutiara 1/9, Taman Mutiara Mas, Skudai 81300。
营业时间：
星期二至星期四：上午11时至晚上10时
星期五至星期六：上午11时至晚上11时
星期日 ：上午11时至晚上9时