園藝中心鼓勵學習 環保有機耕作吃得健康

（芙蓉22日訊）長期食用有機農產的人都知道，其價格不菲，加上不懂分辨，隨時會誤買入非有機蔬果，“Happy Sweet Garden”園藝中心園主，鼓勵人們自己學習有機耕作，環保之餘，又可吃到正宗的有機蔬果。

園主陳幫文說，他萌生轉型為“環保園藝中心”的念頭，是因為當初2歲兒子每次離開中心，不久後即病倒，不是皮膚敏感、咳嗽，就是呼吸不適，嚴重時甚至要留院觀察。

他說，妻子心疼兒子小小身軀卻要不斷接受注射，於是上網瀏覽，希望能找出令兒子生病的原因和改善身體的方子。

“這也是我首次接觸到有機產品，妻子為了先從飲食作調整，到隆市買了許多有機食品，家裡所有糧食一夜之間變成有機農產，諷刺的是，當時我的園藝中心還是在使用化學農藥耕種。”

增強免疫力

他說，他最初對有機糧食的信心並不大，唯兒子身體不但漸漸變健康，免疫力也不斷變強，五官也變敏銳，每次到其花園，便會感到呼吸不適，登時給他警訊，開始反省化學農藥帶給家人的危害。

“除了兒子，父親也常在噴灑農藥後，身體即出現紅腫和痕癢，不得不認真考慮棄用化農，就在此時，國內知名園藝用品（BABA Insight）登門推廣不噴灑化農的環保耕種法，鼓吹我從原來的化農耕植，轉型為環保園藝中心。”

他說，轉型後的園藝中心，除了花樹長得健壯，家人和員工也不必再擔心過敏的問題，這也是他積極向大家分享有機耕種概念的目的。

土壤水土水質需符合規定

“Happy Sweet Garden”是全芙蓉首家獲得國內知名園藝用品（BABA Insight）的有機環保認證。

持有此認證的中心，務須符合的條件是，良好土壤管理、水土保持措施、水質及土壤重金屬合格、農地符合規定，最重要的是不用農藥、化肥和基因改造材料。

陳幫文說，與化肥作比較，有機肥料的價格至少貴了五倍，於是他鼓勵人們學習手動製作，把現成的資源（如廚余）變成有機肥，真正的有機肥，大多數是從植物身上萃取出再加以提煉，危害性幾乎是零。

“我希望有更多的人，能自製有機肥或響應環保種植，不論是農作或花樹等，至少能為還原健康土地獻出一份力。”

他說，另一好處就是讓城市人和孩子，有機會接觸大自然，並進行耕農體驗，至少可減少他們接觸電子產品的時間。

對此耕種法有興趣，歡迎聯絡陳幫文（016-6502231 / 012-9333318）。