(巴生26日訊)巴生市區舊國泰戲院旁超過40年歷史的小販中心,配合市議會整頓市區清潔運動,特休業2天進行大掃除。
領養巴生市區的市議員嚴玉梅指出,巴生市議會對於食肆的衛生環境一路來都十分關注,每個月都會派衛生小組的官員固定前往食肆檢查,如果發現衛生環境不達標,就會採取行動。
“平均一個月會突擊檢查2次,確保整體清潔環境,其中86分至100分是A等級、71分至25分為B等級、51分至70分為C等級;低於50分,市議會有權關閉食肆。”
堅持由本地人煮食
此外,她又說,巴生市議會于即日起至10月6日期間,進行食肆清潔衛生比賽。
“我們共分5個領域,即學校食堂、市議會批准的食檔、冷氣餐館、無冷氣餐館及快餐店,獎金介于200令吉至1000令吉之間。”
她今早前往巡視巴生市區舊國泰戲院旁小販中心時,這么指出。
另外,嚴玉梅指出,國泰戲院旁的小販中心共有22個攤檔,共有11名業者,而不同于其余小販中心,這裡堅持由本地人煮食,食物沒經過外勞的手。
“為了整頓衛生,市議會于8月30日與小販進行交流會,官員也指示小販要安裝濾油器,并適當處理廚餘。”
她鼓勵小販們如果不懂得如何處理廢油,可讓市議會安裝在桶內讓市議會回收,而且1公升的廢油也可以得到約80仙的回酬。