雪隆贩商联合会：调整卫生制度 美食中心 商场餐馆应分开评分

（巴生29日讯）雪隆贩商公会联合会希望巴生市议会，可将美食中心及商场餐馆的卫生评分制度分开，因商场餐馆与美食中心餐饮有别，不应采用统一制度计分。

雪隆贩商工会联合会主席陈联发指出，该评分制度对美食中心业者不公平，此制度标准发布后，引起不少食摊及美食中心业者不满。

他昨日召开记者会时指出，在新的卫生评分制度下，低于50分的餐馆或食摊将被要求关闭2周，直至卫生条件符合市议会标准。

“希望政府能把美食中心评分合格制度，调整为30分至50分内的业者，先给予警告3至5天改善，若问题无法改善，才采取关闭行动。”

他呼吁小贩和业者必须时时关注清洁问题，员工也必须定期打防疫针，以免遭处罚。

须定期打防疫针

巴生滨海小贩商业公会主席叶华仔指出，武吉丁宜商业区一带面对垃圾处理和沟渠阻塞问题多时，却无法根治。

他说，当地商业区有超过数10户居民，却只提供2个垃圾桶，根本无法负荷垃圾量，一些外籍住户只好把垃圾随处丢在路边及沟渠。

“商业区内垃圾随处，飘散难闻臭味，引来顾客投诉，令餐馆业者感到无奈。”

他指出，市议会没好好管理商业区周遭卫生问题，垃圾、沟渠也没定时清理，引来蟑螂、老鼠，却对餐饮业者执法，实有强逼之意。

“地方政府应先树立好榜样，定时清理垃圾和沟渠，才能说服市民照顾环境卫生。”

出席者包括巴生滨海小贩商业公会妇女组主任杨润娣、郭文滨夫人吕德华等。

班达马兰大街
熟食摊要装滤油器

班达马兰小贩公会主席郭文滨指出，市议会早前要求班达马兰大街熟食摊小贩必须安装滤油器，否则将受对付。

他说，当地约有150个美食摊位，其中44个食摊需要装置滤油器，目前已有30摊完成安装，希望剩余业者尽快安装，以免受罚。

“一台滤油器价值高达1400令吉，不是每个小贩能负担，早前在州议员陈博雄协助下，每名小贩只需支付500令吉，余款由其服务中心负责。”

雪隆贩商公会联合会投诉组主任潘国全促请食摊业者和小贩给予配合，提升店内或摊位的卫生素质，以提升顾客对食摊位印象，对生意有帮助。

“我也呼吁业者于今年10月截止日期前，解决非法外劳员工问题，以免受对付。”

他说，不少大型美食中心聘请非法外劳员工，虽然薪资低，但业者必须了解这是违法行为，必须尽快为他们申请准证。