花木龍:豬肉販要站穩腳步 | 中國報 China Press

花木龍:豬肉販要站穩腳步

超過30年歷史的關丹大巴剎豬肉部,與大巴剎主建築相隔只有5公呎,它是大巴剎一道“風景區”,在伊斯蘭教徒人口比華人佔多數的關丹,成了一間具一定敏感度的“販賣景點”。



日前,有幾位巫裔穆斯林以“衛生欠佳”、“惡臭”及“環境噁心”等充足的理由,要求儘快把它遷至更理想的地點。

這座“肉味什濃”的販肉中心,原來每月都有交租予管轄它的關丹市議會,而且每年繳納執照費。

但是多年來,市議會當它是“棄嬰”,環境沒有比其他販商中心照顧得好,據說溝渠堵了、建設破損了,肉販們得自掏腰包解決。



現今有人不滿它的環境傳出惡臭味了,要它搬走,還帶了各個媒體記者上門拍攝和報導其“真實況”,看似用心良苦。

這個以穆斯林佔多數的國家,養豬已被步步逼近的衛生條件綁緊,豬肉販賣場所,現在面臨“逼遷”聲勢,再自然不過的事。

彭亨州最後一座非法養豬場於80年代仍隱蔽式的養豬,不久便結業,豬隻由外州運入。

說實話,政府施政,對養豬業和豬肉販賣仍具有一定的寬容性。若是環境衛生不合格,搞到有人投訴,那就得檢討,看看是市議會的責任,還是官員忽略。

如果是官員失責,要還肉販們一個公道。如果問題是出自肉販本身,那就不能怪別人投訴了。

希望市議會和豬肉販們加強聯係,多花心力,設法搞好大巴剎豬肉部的衛生清潔,不要讓它搬走。

豬肉部一旦搬走,不單純是豬肉販的事,它是華人權益的一大退步。

這一步,絕對不能退,更不能讓!


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