Moom Sabai Restaurant

Moom Sabai Restaurant于今年1月份在巴生开张营业，但其道地的泰国风味早已受到邻近居民喜爱。老板娘陈仙蒂本身就是泰国人，17年前嫁来大马之后，就一直寻觅传统的泰国味来解乡愁。
可惜她还是无法找到家乡的传统味道，每次都只能自己到巴刹选购材料，自行在家里还原她所熟知的泰国味。今年年头，她终于能一圆多年的梦想，找来家乡拥有20多年经验的厨师掌厨，把她长外以来魂萦梦系的味道重现，并介绍给巴生的所有人。

泰国猪脚

卤得瘦肉软肥肉化的猪脚，口感堪称一绝。酱汁更是老板娘的独家秘方，除了可吃出味道的香料外，她还有一个秘方，让整体味道重而不腻，快来试试你的味蕾吧！这道充满泰国风味的泰国猪脚，是继推出后深受欢迎的一道美食，可以跟饭一起点哟！

泰式酸柑猪肉沙拉 RM15.90

猪肉片软嫩，带有大量蒜头的香、指天椒的辣和青柠汁的酸，是一道非常开胃的沙拉。吃后不妨拿些冰镇芥兰来清新一下口腔，清脆爽口的口感尽然那么好吃！

红咖哩鸡猪肉 RM19.90

到泰国餐厅必点青咖哩，那么这道红咖哩又是什么菜式呢？陈仙蒂表示，泰国人其实很爱这味红咖哩，它充满了椰奶的香味外，还加了泰国柠檬叶和红辣椒一起熬煮，比青咖哩微辣，虽然没有罗勒叶的味道，却有柠檬叶清香。

泰式酱蒸鱼 RM65

先把石甲鱼炸香，再加入酸辣味十足的泰式酱一起煮滚。为了令汤汁更清甜，大量蔬菜如包菜、花椰菜、长豆等被煮至软嫩，非常好吃。而炸过的鱼肉在不断地滚煮时，汤汁反而更容易被吸入，吃时也更香。

东炎鸡肉汤 RM19.90

用泰国进口的陶锅来煮的东炎汤，能一直保持热度，直到吃完都不会冷掉。而这里的东炎汤除了“内容”丰富，更是厨师亲自用各种材料如辣椒干、香茅、姜等等熬煮而成。入口清甜之余，不会有粉粉沾喉咙的感觉，这就是当中的差别。

椰子雪糕 RM8.90

这是老板娘陈仙蒂为了让儿子吃到正宗且真材实料的椰子雪糕，而特意做多一些并放在店里售卖。雪糕细滑，椰子香味浓郁，再加上糖渍南瓜丝和烤香的花生，使单调的椰子雪糕多了几分姿色。

Moom Sabai Restaurant 近期推出了10月大优惠，凡是消费RM 100以上的商家，只要充值RM 1，就能享有依天附送的一份 “泰好呷”。此优惠包括有泰式罗勒叶炸鸡、泰式冬炎鸡、泰式炸鱼饼、青咖喱鸡和泰式辣椒鸡。10月前，快亲临品尝。

Moom Sabai Restaurant

地址：270, Persiaran Pegaga, Taman Bayu Perdana, 41200 Klang, Selangor.
电话：03-3319 8792
营业时间：11am – 3pm、5pm – 10pm（周一至五）；12pm – 10.30pm（周六及日）
面子书：https://www.facebook.com/moonsabai/