上传视频宣传生意大增 制煎饼少女成网红

独家报导/摄影：张嘉珮
（美罗10日讯）17岁巫裔美少女上传制作印度煎饼的视频至面子书，在网上疯传，更吸引不少慕名而来的外地食客，专程到来一尝她的手艺。

在霹雳美罗市中心开设印度煎饼摊位的法婷法哈拉，摊位生意除了越来越好，一些爱慕者也发短讯表明有意提亲，让她顿时成为“红人”。

法婷法哈拉接受《中国报》访问时说，希望有朝一日可拥有自己的店，专卖印度煎饼，把妈妈的手艺发扬光大。

她说，看着妈妈制作印度煎饼时，觉得特别吸引人，燃起她对制作印度煎饼的兴趣，去年下定决心，向妈妈学习手艺。

未学会熟煮汤汁

她说，由于对唸书没兴趣，去年唸到中四就辍学了，之后曾到槟城担任房屋地产销售员助理，但在妈妈要求下，重返美罗接手生意。

“13岁那年对制作印度煎饼有兴趣，但因年纪尚幼，没机会学习，去年妈妈吩咐回来家乡，就决定开始学习手艺。”

她说，当时抱着浓厚的兴趣学习，短短3天就掌握抛面团的手艺，让妈妈也感到惊喜，至今，除了学会抛面团，还学会将面团捏成球形。

“大致上的功夫都学会，只剩下如何烹煮印度煎饼的汤汁，妈妈的汤汁独一无二，很想学到这门功夫。”

她说，抛面团最重要双手要灵活且柔软，太过粗鲁会影响印度煎饼的口感，在抛的过程中，也容易弄破面团。

她指出，妈妈因双脚容易酸痛，大部分时间在家休息，并放手让她打理生意；除非人多时，妈妈才到摊位帮忙，如今除了她，2名哥哥偶尔也会到摊位帮忙。

陌生人传短讯要提亲

法婷法哈拉透露，数天前，妈妈收到陌生人的短讯，对方告知儿子有意提亲，希望妈妈认同，但妈妈以她年纪尚小，还没到适婚年龄而婉拒对方。

“现在还没有打算结婚，也许3年后吧，目前最重要是工作赚钱。”

她说，目前仍是单身，不过已有追求者积极示好，她也在考虑对方是否适合。

她说，店内除了巫裔顾客，也有不少华裔及印裔熟客，有者看见视频后，会在摊位要求与她自拍留念。

抗拒性感装扮

法婷法哈拉说， 她绝对不能接受性感装扮，平日的服装也不会露肩露膝盖，视频中没戴头巾，是因工作时太热，她平日都戴帽子。

她说，巫裔女性不可穿著暴露，除了服装必须保守，言语及内心也一定要善良，这样才算内外一致，符合宗教的理念。

此外，她说，在网民留言中，除了有赞扬，也有对她作出恶意批评，她希望网民高抬贵手，让她澄清。

“我想澄清一件事，一些网民攻击我留长指甲，制作印度煎饼时，不符卫生！”

她说，妈妈向来注重卫生，在做面团前，会先检查她的指甲及吩咐她洗手，希望网民不要再批评她留长指甲煮食。

母亲：手艺必传孩子

法婷法哈拉的母亲罗斯玛瓦蒂（42岁）说，她在16岁那年嫁人，便和丈夫一直靠制作及售卖印度煎饼维生，法婷的父亲，也掌握制作印度煎饼的手艺。

“和法婷法哈拉的父亲离异后，就嫁给现任丈夫，并在6年前，重新制作印度煎饼。”

她说，在5名孩子中，法婷法哈拉得到她的真传，姐姐及2名哥哥则略为逊色，弟弟则才11岁。

她透露，手艺始终要传给孩子，而且法婷法哈拉相当勤劳，会主动帮忙准备开摊工作。

“之前一直奇怪，为什么她总是自拍还对手机说话，没想到她的视频这么受欢迎，还让摊位的生意增加，我真的很光荣。”

网民要求开班授艺

法婷法哈拉指出，之前曾上传类似视频，但没有引起关注，今次也许在视频增加特别音效，所以受到网民喜爱。

她说，当初只是希望提升摊位的生意，就想到这个宣传手法，没想到发挥作用，面子书的粉丝更日益增加。

她透露，也有不少网民留言要求开班传授手艺，她目前仍在考虑。

另外，她除了制作印度煎饼，也希望扩充生意领域，售卖本地式早餐。