【今日森美兰头条】三民华小引进新颖耕种法 打造鱼菜共生农家乐

（芙蓉17日讯）芙蓉三民华小全国首开先河推行“鱼菜共生”计划，利用新颖的耕种方式，将校园打造为绿色环保无毒的有机农场。

该校今早正式推展“鱼菜共生”计划，引进创新的耕种概念，让孩子以不同的方式，亲自体验耕种及养鱼的乐趣。

董事长拿督陈川正透露，此计划耗时2个月筹备，并耗资约7万令吉打造“鱼菜共生”的养殖地，同时也获家长的鼎力支持，让校方在无需缴付额外费用下，让师生得以体验当中乐趣。

他说，“鱼菜共生”主要是把饲养鱼类的排泄物，经过处理后，将排泄物内的营养传送至蔬菜，过程没有增加农药，除了蔬菜属于100%有机，也能让学生了解环保概念。

他说，蔬菜收成后，学生可以将亲手耕种的蔬菜带回家品尝，校内耕种了逾400颗生菜。

董事梁国诗指出，实行此计划主要是去年尾校方一次的研讨会中提及，碰巧遇见从事水族业的校友及专业人士，于是启动“鱼菜共生”计划。

他说，配合该校下月主办的森州三民艺术节，大会除了以“美”为主题设有画展外，也将“鱼菜共生”耕种及养殖“美”，融入艺术节中。

他坦言，日后健康食物的供应对社会环境是一大挑战，“鱼菜共生”能让学生认识何谓健康食物，当然将此计划引进学校是大胆的尝试。

出席者包括校长黄美英、森华堂妇女组主席蔡宛亲等。

分解排泄物给蔬菜营养

“鱼菜共生”工程顾问张超云指出，在“鱼菜共生”计划下，在饲养鱼只时，也会培育硝化菌，并将鱼只排泄物经过分解后，把营养成分输送至蔬菜，而植物的根部在吸收的同时也会净化水质，便是“鱼菜共生”的循环原理。

他说，平日，大家在家中饲养的鱼只，都须不时更换水，“鱼菜共生”的循环原理则无需更换水，只需定时增加水及确保水的合适度即可。一般上，蔬菜在30天至45天便可收成，不过还需依照蔬菜的种类。

校长黄美英指出，到了下月19日至22日举办的森州三民艺术节，所种植的蔬菜应可收成，学生届时除了可将蔬菜带回家，也能尝试在家自己动手耕种。

她说，现代父母为了方便，将孩子送到住宅区附近的学校就读，造成市区学校的学生人数逐渐减少，希望这次的计划提高该校名声，吸引更多家长让孩子报读该校。

出席者包括“鱼菜共生”工程设计顾问沈伟伦、Unity Academy负责人柯洺皓等。

下个计划养殖观赏鱼

“鱼菜共生”鱼缸工程顾问陈金顺指出，“鱼菜共生”目前属首步骤，接下来将会以室内观赏鱼的养殖方式进行第二步骤的计划。

他说，第二步骤概念与首步骤相同，只是把鱼的品种换为观赏鱼，也可说是将植物缩小于鱼缸内，让学生从小培养及体验种植及养殖乐趣。

他说，单是水草种类便有上百种，目前“鱼菜共生”鱼只是使用非洲鱼，接下来使用观赏鱼是一大迈进。

梁国诗指出，让学生学习新颖的耕种方式，也能让学生从中学习自我管理及自律。

他说，实际上耕种并非大家想像中的辛苦，耕种也能融入现代科技，让其变得有趣及创新，也能让学生明白当中原理。

他说，现代的孩子除了课业外，就是面对手机、电脑等科技，该计划能让学生体会并还原孩子应有的童年乐趣。