劉淑美:服務好客自來
服務態度惡劣的商店,令人敬而遠之,即使食物好吃和特別,我和家人也不會再光顧,因為店家有必要為自己的服務態度付出代價。
某地方夜市的某個餐車,因售賣的食物特別和好吃,因此任何時段都會有許多人大排長龍,令人無奈的是,該餐車的負責人每每擺出“晚娘面孔”,甚至將自己的過失發洩在消費者身上。
某天,某名婦女下單后就到其他攤位購物,但基于對方的要求比較多,老闆娘為此而感到不耐煩,當時我碰巧排在第3個位,該婦女就排在第5個位,可是老闆忘記了該名婦女的要求而將錯就錯,該婦女不願付錢並要求對方重做,老闆娘竟然直接破口大罵“我問你的時候,你又不在,現在就多多要求,你看后面很多顧客等著的,你想怎樣!”。
當時我只替該婦女感到冤枉,畢竟如果是一名負責任的業者,對消費者的要求就應盡量滿足,就算心裡感到不舒服也不應在大庭廣眾下破口大罵,這種做法形同赶客。
消費者出外用餐,在希望可以享受一頓好吃的食物之余,也希望獲得服務員的良好對待,畢竟我們是掏錢付費的,並非白吃,因此算是店家的米飯班主。
我並非認為消費者是“老爺”,而是希望服務業的業者,提供有素質的服務,更加不可以對客人無禮,沒必要與消費者起衝突而輸了整間店舖的口碑!