酒精饮品可放同一冰箱 业者松了一口气
酒精饮品可放在同一个冰箱了！
森州咖啡酒餐旅商公会会长刘扬梗说，卫生部食品安全及品质组已回函马新咖啡茶业联合总会，只要酒精饮品以分层方式置放，就可以与其他食品陈列在同一个冰箱内，无需分开摆放。
他说，若按当局之前要求，酒类饮品须分开摆放，就需添购冰箱，这对业者影响深远，因此马新咖啡茶叶联合总会及各州属会都反对此措施，如今业者的心声已被听见，并可以放下心头大石，总会的努力也取得成果。
“酒精饮品陈列的问题，除了影响传统咖啡店，也包括传统旅店、酒楼及餐馆，咖啡店业者数十年来都把啤酒与其他饮料，置放在一个冰箱，酒厂生产啤酒都符合卫生条例，一直相安无事。”
他提及，若需增设冰箱，可能促使业者只能选择其一，即只售卖非酒精饮品，或只卖酒精饮品。
刘扬梗也是马新咖啡茶叶联合总会森州首席代表，他今日向媒体捎来上述消息；马新咖啡茶叶联合总会的面子书今日也上载食品安全及品质组于10月21日的回函。
根据食品安全及品质组公函指出，在1985年食品条例第361（5）条款下，任何杂货店或销售柜台展示的酒精饮品，需分开陈列。
不过有关公函提及，在2015年6月30日，卫生部与酒厂及相关业者的会议，商讨1985年食品条例修订草案的酒精饮品处理课题时已达成协议，酒精饮品能与其他食品置放在同一个冰箱，唯必须把酒精饮品分层置放即可。
