【今日东海岸头条】市场价格稳 渔船照出海 季风期还有海鲜吃 | 中国报 China Press

【今日东海岸头条】市场价格稳 渔船照出海 季风期还有海鲜吃

鱼贩颜志裕(青衣者)向顾客推荐新鲜的鱼类。
鱼贩颜志裕(青衣者)向顾客推荐新鲜的鱼类。

报导:孙萱玲、黄慧芬
(瓜拉登嘉楼、哥打峇鲁2日讯)随着年尾季候雨而至的风浪转眼降临,但依然无阻本地深海渔船扬帆出海,市场上的海鲜供应依然足以应付需求。



由于未出现供不应求现象,海鲜市场价格仍然保持稳定,甚至偶尔因出现过剩情况而不升反降。

在甘榜忠小贩中心早晨市集经营海鲜档,并以华裔消费者为主要顾客群的小贩卓明祥告诉《中国报》,目前深海渔船仍然维持出海运作,所以海鲜供应量还保持稳定。

“近期还有不少深海大鱼,尤其是马鲛鱼、金锠鱼和白锠等,供应过量时还会降低价格出售。”



他以广受欢迎的石斑鱼为例,一般售价是介于每公斤28至30令吉,供过于求时会降低到每公斤20令吉。

11月尾大风浪降临

同时,他披露,目前马鲛鱼售价为每公斤30令吉,切块则计每公斤35令吉,而红鱼和金锠鱼则分别为每公斤30至40令吉和30至35令吉不等,视收成而定。

他说,深每渔船每次出海需时3天才靠岸御下渔获,丰收时海鲜量非常可观,作业也不会受到普通程度的风浪影响。

“预料真正影响深海渔船运作的海上大风浪,要到11月尾至12月初降临,届时才会真正面对海鲜短缺问题。”

此外,他指出,即使过了登州著名的钓乌贼季节,消费者仍可在市场上购得由深海渔船所网获的乌贼。

他说,人手钓的乌贼较容易保存,售价为每公斤26至28令吉,而网获的乌贼则卖每公斤18至20令吉。

引进西海岸明虾
应付季候风前市场

华人新年备受欢迎的桌上佳肴明虾,东海岸较迟上市,本地海鲜贩率先自西海岸引进本地市场应付需求。

卓明祥指出,明虾是随着海上涌现大风浪才落网的海鲜,东海岸的东北季候风一般到11月尾才真正降临,所以本地明虾上市为时尚早。

因此,他说,目前瓜登市面上所售卖的明虾,都是由西海岸尤其是霹雳州的实兆远一带引进,售价每公斤介于60至70令吉。

“明虾也有大小之分,所以会根据体型定售价,一般会分为两种。”

他指出,许多本地市民都喜爱以明虾为新春佳节的桌上佳肴,不过都首选本地生产的明虾。

外国渔船“抢饭碗”影响行情

尽管海鲜产量未受气候影响,但外国渔船非法越境捕鱼活动猖獗,严重影响本地海鲜市场行情。

来自哥打峇鲁的海鲜小贩颜志裕披露,非法渔船越境捕鱼“抢饭碗”,直接打击本地渔民收成,渔获量大减也殃及海鲜商贩,生计大受影响。

“以前一艘鱼船出海,大概可以获得400至500斤的渔获,如今非法渔船越境,导致渔获大量减少到100公斤而已。”

“没有自己渔船的渔民,加上外国渔船非法作业,严重影响了沿海渔民的生计。”

他补充,上佳的鱼类有石斑和红鱼等,不过商贩不会因此而涨价。

他说,预料再过两个星期季候风影响,渔民会减少出海,估计届时鱼价也会随着产量出现波动而上涨。

“但是常客都很了解,不会因为涨价而不买,如一条红鱼一般是25令吉,受季候风影响下会涨价10%。”

甘望鱼涨60%
◆哥打峇鲁市民王先生

已习惯了每年会受到季候风影响,海鲜价格必定会大幅度上涨,但不会因此而不吃鱼。

甘望鱼目前的售价是每公斤16令吉,平时才10令吉左右,上涨了整60%。

过年前囤虾
◆瓜登市民谢亚情(59岁、小贩)

尽管价格比较贵,但每年至少会囤存3公斤明虾,趁孩子都返乡过年时与家人一起享用。

目前市场上的明虾来自西海岸,本地的要等到12月至1月之间才有,每公斤售价至少50令吉,到时才会大量存货。


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