【今日北馬頭條】翻新古蹟建築 經營餐飲酒店 再造老屋光輝

獨家專訪：1919 Global總執行長符永忠
報導：謝麗萍
（檳城3日訊）邱善佑路從曾經的歌舞昇平，變成如今的寂靜孤清，隨著多間空置20年的古蹟建築物被翻新，再賦予新生命，相信可再次將人潮帶回該處，恢復昔日光輝。

邱善佑路雖只是一條小路，但處在城市中心，靠近光大，加上路旁有大華戲院和樂台居，曾輝煌一時。隨著大華戲院及樂台居紛紛在90年代倒閉，街道慢慢沒落，逐漸被人遺忘。

隨著檳榔律的5間店屋、大華戲院及樂台居的業權皆落在1919 Global私人有限公司，該公司希望可讓檳城人再次與這些古蹟建築建立關係，成為社區的一部分，恢復該區在當年曾有的繁榮。

標誌性建築物有價值

1919 Global私人有限公司是一所由新加坡家族管理的高級精品酒店開發及管理公司，總公司設在檳城喬治市。

該公司總執行長符永忠接受本報記者專訪時說，其母親是檳城人，他們一家每年都會來檳探親。對他來說，檳城就是他的第二家園。

10年前，他的父親到邱善佑路一帶走走看看時，對樂台居空置多時，而變得老舊斑駁，感到傷心。

“90年代的喬治市非常老舊，即使檳榔律及車水路依舊人來人往，人們也常會經過樂台居，但空置多年的建築物，卻是越來越老。”

“父親當時覺得這裡是市中心，樂台居是標誌性建築物，有一天總會變得有價值，而決定買下它。”

買下樂台居后，該公司並未進行任何的發展計劃，直至檳城在2008年申遺成功后，他們才著手發展樂台居。

對他而言，買下樂台居並不表示他們很聰明，反而是一份幸運。

不急於投資五條路

符永忠說，該公司主要是投資喬治市的古蹟建築物，而他對五條路及七條路很感興趣，認為該地區是真正的“活古蹟”。

他認為邱善佑路附近一帶屬旅遊集中地，而五條路及七條路則非常的道地與真實，但他並不急于再做任何投資。

“我們並不急于追求建立大的投資組合，現階段將專注于手頭上的3個項目，即樂台居、精品酒店及大華戲院。”

他並不願透露購買這3個產業的 價碼，僅指3個產業的裝修費共耗資1000萬令吉。

他本身也很贊成檳州交通大藍圖，認為只有建立好交通設施，才能在不增加交通流量的情況之下，將人們引進喬治市。

“喬治市若要成為世界目光所在，那它必須擁有良好的交通系統，並要有輕快鐵，不然屆時每個人都駕車進來，會帶來泊車問題。”

考慮現代所需定發展方針

在商言商，在保有古蹟建築物原貌的同時，1919 Global私人有限公司在為建築物定下未來發展方針時，仍須考慮到現代所需，確保其未來能繼續發展。

符永忠說，該公司哲學是將古蹟建築物視為“活遺產”（living heritage），只有當人們願意去使用建築物的用途時，建築物才能“活著”，而不會“死去”。

他一直強調，希望建築物夠跟本地人及社區進行連接，而不是只變成特定階層人士才能進出的場所。

“在古蹟建築里經營的新生意，要能夠做到讓老一輩人有機會回到該處緬懷過去，也能讓年輕人享受嶄新的事物。”

“只有當人們回到這地區工作、住宿或玩樂，當這里再次充滿生機，那才是真正的復興，而我們才能繼續書寫該古蹟的故事。”

符永忠：須瞭解古蹟歷史背景

符永忠說，購買樂台居及大華戲院這類的標誌性建築物，須了解其歷史背景，及它對檳城的意義，而不僅僅是修復這么簡單。

他在進行發展項目前，與團隊對建築物展開調查，通過舊照及與當地人交談，了解有關建築物的一切。

“購買這類標誌性建築物時，不能隨心所欲，想做什么就做什么。而是要去了解關于它的所有。”

他說，由于樂台居是該公司的首個古蹟項目，加上需遵守檳島市政廳的維修條規，使修復工作變得極具挑戰性，過程中也犯了一些錯誤，但最終還是克服難題，成功完成項目。

在賦予空置多時的古蹟建築物新生命后，他說，建築物需能夠與本地人及社區進行連接，才能成為社區的一部分。

喬治市延續市場生命力

“喬治市本來就是貿易中心，而它也將延續這份生命力。”

詢及對古蹟區內，很多房屋被改造為咖啡館及酒店的看法時，符永忠說，這只是反映出市場需求。

“一旦市場飽和，這些建築物自然就會轉換成其他用途，而這也正正說明喬治市作為一座貿易城市的地位。”

從商業角度出發，他指，投資者在作出投資后，當然會希望看到回報，而市場導向就決定投資者會做什么生意。

“喬治市從來就不是為旅遊而生，這里充滿不同的商店，每天進行著不同的交易，現在也一樣。”

“很多人都說應該讓老屋就這么放著，但沒人使用的建築物會開始漏水，發霉，然后‘死掉’。”

他說，不同時代的房屋讓喬治市變得有趣，而繼續保存它，讓它繼續充滿生命力，是人們該做的事。

需花錢修復親友反對買樂台居

“有誰會買破屋？”

符永忠說，購買樂台居的決定初時，遭親戚朋友反對，大家都不認為這是一項好投資，不覺得這棟戰前古屋能被翻新並用作現代用途。

他指，當時根本沒有人要買樂台居，因為需要花更多錢修復。

他本身贊同父親的想法，相信喬治市總有一天會發展，而總有人需要承擔起樂台居的經營權，為此便開始尋找資金購買樂台居。

在檳城喬治市申遺成功后，檳城也漸漸發展，而他也于2012年從新加坡越洋來到檳城，著手處理樂台居及其他的發展項目。

經過一番努力，樂台居在2012年尾重新開業，經營餐廳及酒吧，而檳榔律的5間店屋則轉變為精品酒店。此外，大華戲院將變身為劇院及媒體中心，並將在近期重新出發。

黑白外牆帶出殖民時期樣貌

符永忠說，該公司選擇黑色及白色作為大華戲院外牆的主要色調，是要帶出殖民主義時的圖案和建築線條。

他說，很多偉大的殖民時期建築物在當時都是白色，而大華戲院隨著時代變遷，從初時的全白，到添上藍色，甚至是粉紅色，變得更為鮮豔。

他在收購大華戲院后，決定為其刷上黑白兩色，以反映出它在殖民時期的樣貌。

他是被詢及有言論指新加坡集團將購下並翻新的戰前屋漆以黑白兩色，是將新加坡老屋建築風格用在喬治市老屋時，如是回應。

他說，殖民時期，歐洲殖民及外籍家庭在新加坡置產后，會以黑色及白色油漆屋子外牆，當地人稱之為“黑白屋”，也叫“黑白洋房”。

“這並非是新加坡的‘酷’風格，實際上它是代表一個建築時期。”

他也指出，該公司擁有的其他喬治市戰前老屋，如檳榔律5間店屋，則被刷上白色和淺青色。而樂台居，則順應時代要求，選擇紅色、綠色及香檳色。

邱善佑路會恢復生機

邱善佑路介于新檳城與舊檳城之間，符永忠認為，若其產業能夠與這兩個世界進行連接，則將會使市場蓬勃發展。

邱善佑路的左邊是檳榔律，臨近有新街和吉靈萬山等古蹟區，而邱善佑路對面則是正在復興中的光大，未來將建設主題公園及玻璃走道，而人們皆可從這兩個地方，經由八爪魚天橋來到邱善佑路。

“我們就坐在這兩個世界的中間，只要能與古蹟區與新發展地區進行連接，那人潮也將慢慢向邱善佑路靠來。”

而他也計劃與附近商家合作，探討如何在該區舉辦各項社區活動，讓該區恢復以往生機。