零秘密‧本土民歌:民歌餐厅（下篇）敌不过时代变迁 民歌餐厅步入黄昏

报导：吴燕萍
（新山4日讯）民歌盛行的年代，民歌餐厅应运而生，成为许多学生放学汇聚点，当民歌退流行，也促使民歌餐厅逐渐没落。

民歌餐厅在八九十年代，如雨后春笋般在全马各地开设，吸引许多有音乐理想的音乐人前往表演，以致民歌餐厅也成为星探找寻潜力歌手的地点。

如今在中文乐坛红透半边天的戴佩妮、梁静茹、张智成和光良等，都曾在民歌餐厅驻唱。

马谣交流站负责人林添喜接受《中国报》访问时透露，民歌餐厅盛行时，他也曾到马谣民歌餐厅工作。

“民歌餐厅的特色就是灯光昏暗，很多人到该处不是为了食物，而是为了好听的民歌，歌手以简单的乐器如吉他等，就开始弹奏和演唱民歌，气氛温和及有情调。”

顾客涵盖老中青

他说，民歌餐厅的顾客涵盖老、中、青，不少学生放学后，都会到该处消费，大家一般只点饮料，然后就在餐厅内坐到民歌演唱环节结束为止。

他回忆民歌餐厅盛行的年代，新山当时最火红的2间民歌餐厅就属马谣民歌餐厅和木船民歌餐厅，后期又有射手座民歌餐厅。

“我当年工作的马谣民歌餐厅位于假日广场内，而该餐厅白天属民歌天地，学生等都可以光顾，到了晚上则是灯红酒绿的酒廊，学生则不适合再进入。”

他指出，出生自新山的著名本地创作才女戴佩妮，在发专辑前，也在新山的民歌餐厅驻唱一段时间。

“民歌餐厅在2000年初，逐渐没落，并面临结业窘境，马谣民歌餐厅就在那时刻走入历史，而木船民歌餐厅当时曾转型成为海螺民歌餐厅，但最后也敌不过时代变迁结业。”

据他了解，新山区目前较著名民歌餐厅，只剩下射手座民歌餐厅。

续搞组织延续音乐梦

民歌餐厅没了，继续搞组织延续音乐梦想！

林添喜透露，民歌餐厅的歌手，一般上都没有豪华装扮或载歌载舞的表演，大家都是一把吉他手，就开始演唱，而从前的民歌餐厅歌手一般都是1小时半演出，第二场演出就会换人。

“当年大家在马谣民歌餐厅一起表演，因而令马谣交流站成型，在民歌餐厅结业后，众志同道合的音乐发烧友，便决定继续马谣交流站运作。”

他指出，当时的马谣交流站就是流动式的团体，只得带着乐器到处飘泊，哪里需要他们的音乐，他们就到哪里表演。

“直至2007年，一名开设音乐学院的好友因觉得马谣交流站非常有意义，便将自己的音乐学院借给马谣交流站充当会所，让马谣交流站得以正式安定下来。

自组The Travelers街头表演

一群热爱音乐的年轻人，为推广本地音乐和创作，以新颖模式聚集一起自费执行The Travelers计划，到各地自行街头表演。

The Travelers计划其中2名推手，分别为射手座民歌餐厅驻唱歌手万里莹（29岁，音乐老师）和蔡嘉翕（29岁，活动策划员），他们为了推广本地音乐到全国各角落，而决定执行上述计划。

The Travelers主要经由面子书，公布参与歌手资料和街头巡演地点的时间详情，平均每次出游巡演歌手和乐手人数为3人左右。

万里莹和蔡嘉翕今年4月已前往麻坡、槟城、马六甲和吉隆坡执行第一次表演计划，并在沿途中，欣赏很多不一样的风景，并且也获得许多民众的支持。

紧接今年8月，The Travelers计划再度“出走”，前面峇株巴辖、马六甲和吉隆坡，部分表演地点还是因第一次表演，且获得一些商家支持。

用音乐圆母亲思女情

街头演出，用音乐圆母亲的思女之情！

万里莹记得在槟城演出时，一名妇女要求她演唱“好久不见”这首歌，妇女还拿起手机录影，妇女较后感激她的演唱，因她很想通过这首歌，怀念女儿和女婿。

“这名妇女的女儿和女婿在飞机事故中失联，令她很想念女儿和女婿，而在聆听妇女的故事后，我当时眼眶泛泪，非常难忘。”

歌手演绎朝多元化进军

昔日的马谣交流站，歌手多数演绎民歌作品，但随着时代进步，如今的马谣交流站除了延续推广本地创作和发掘好声音的目标，歌手演绎的作品也变得更多层面，往多元化进军。

林添喜透露，每逢新年或中秋节等传统佳节，该交流站歌手等，就会开始创作新歌，以为佳节增添喜庆。

同时，马谣交流站也不定时，在陈旭年文化街进行街头表演，演唱本地创作之余，也会翻唱一些民歌，而林添喜也鼓励歌手，多唱昔日民歌，以让更多人欣赏到过去民歌时代的美好。

对于为何不到更多地点进行公开表演，令更多本地创作曲或本地马谣可以加大范围推广。

林添喜坦承，进行街头表演必须有合法文件或地主同意，否则随意表演可能会触法被警方逮捕。

“这也就是马谣一般只在受邀环境下演出，毕竟我们也必须为歌手安全着想。”

冀将音乐散播各角落

万里莹和蔡嘉翕笑言，他们目前已不再梦想用音乐成为明星，反而希望用歌曲和歌词，将音乐艺术带到国内各角落。

因为热爱音乐，所以他们也不在乎自掏腰包表演，只希望可推广本地音乐的

蔡嘉翕坦承，喜欢在舞台上自由表演的感觉，目前状况令他满意。

曾参与歌唱比赛的万里莹也认为，比赛的压力让人喘不过，反而轻松唱歌表演，更是她喜欢的感觉。

他们都认为，可自由编曲或改变歌曲，再把作品传达给听众，将令他们感到更加开心。

针对本地街头表演发展，他们则认为，新山仍属于慢热型，华裔表演乐团也不多，反而友族同胞街头歌唱表演乐团较多，而他们正积极推动华语音乐街头表演文化。

名服装设计师为唱歌转行

万里莹原本是名服装设计师，因为喜欢上唱歌而转行成为音乐老师，更在机缘巧合下，与蔡嘉翕成为表演搭档，在民歌餐厅驻唱，两人的默契合作，经常都引人共鸣。

万里莹与蔡嘉翕都认为，The Travelers计划可有效推动本地音乐。

万里莹坦承，在街头巡回表演的过程中，遇见许多人事物，这些是在平日民歌餐厅或婚宴演出上，看不到的“风景”。

他们指出，他们的街头表演并没有固定地点，大家行走到哪里，兴致一来，就会开始拿出乐器，在那个地方表演。

万里莹指出，一些民众看到他们表演，还会特地停下脚步，甚至开车的人，也会打开车窗聆听他们唱歌，这让他们倍感满足。