没底价 没磅秤 直击最原始鱼获拍卖场
(本报刘峻宾、吴湘怡摄)
渔港,是最原始的“鱼获拍卖场”,这种交头接耳叫卖的情况,已经“见少买少”了。
《中国报》直击槟城威北瓜拉姆达耳语市场,拍摄这个热闹的画面,看看鱼贩和渔夫之间是怎么用“悄悄话”沟通的。
在这个新鲜鱼获的拍卖场上,没有底价,也不秤算鱼产重量,一切凭眼睛判断鱼产价值。
凌晨出海打鱼的渔夫,回港后便拿到耳语市场上拍卖,这个时候,鱼行老板等著叫价,渔夫这边听一句,那里听一句,听到心水价格了,鱼产就归谁所有。
今年50岁的鱼贩胡华毅,在鱼市场买鱼逾20多年,被训练出一对“金睛火眼”,眼睛一看便知渔获斤两,得标的命中率极高。
他每天必须手握现钞,标中就要马上付钱。
不过,他也笑说,虽然“看鱼”很准,但偶尔也会走漏眼,防不胜防。
一般老百姓若是想买新鲜渔获,不防到渔港走走,叫得一口好价,就吃得一口新鲜海产,若不会的话,可以托鱼贩帮忙叫价。
直击报导/摄影:刘峻宾、吴湘怡