哥打峇魯市議員林光生說，哥打峇魯有些飲食業者處理食物殘渣及廚餘的方法很糟糕，都把它們倒入或排入溝渠，引發溝渠阻塞和衛生等問題。
他提醒飲食業者和小販說，餐飲業者如果不設法將食物渣滓及油漬過濾處理，任由排入溝渠，將面對罰款后果。
他提醒業者，一旦接獲罰單，又不去繳付，他們的營業執照將可能無法更新。
林先生應該了解，人家都說我們是發展中國家，這發展中國家的小販，不可能去到先進國的水平，所以，食物渣滓流入溝渠的事情，見怪不怪。
飲食業者，包括小販都一直以為，食物渣滓排往溝渠，會自動沰進小溪，再經小溪流入河，最后排入大海。
他們認為，食物渣滓排入大海，問題就解決了。
林光生可能不理解，這就是發展中國家人民或販商的思維，看上去很像一些落后及沒有文明國家的部落族群的思想。因此，他發出的警訊，可能起不了什麼作用。
鬧市中，我們常見到的后巷排水渠，積塞食物渣滓，都是飲食業者的傑作，地方政府強制業者安裝油污過濾器，其實不是新做法。
好幾個州政府，多年前曾大力推動“隔油”計劃，起先都說會對不遵照的業者行重罰，后來但卻遇到政治和地方政府執法不嚴等的客觀因素，紛紛以失敗告終。
如今，哥打峇魯市政府要落實這項計劃，大家應該大力鼓掌，就希望她不要像其他州的地方政府那樣，無疾而終。