霆锋:烹饪改善我跟妈妈关系 真情剖白搞哭拉姑
谢霆锋昨日以“米芝莲之友”身分,联同7位米芝莲星级大厨进行“感官之旅”星级晚宴,他负责炮制名为“秋天的甜酸苦辣”的西班牙冻汤。霆锋吐透心声,自问与家人关系不算很亲密,但爱上烹饪后,回家也会入厨弄给家人吃。他更与母亲拉姑交流厨艺心得,感到与家人的关系亦有改变,台下的拉姑听到儿子公开剖白,不禁感动落泪。
谢霆锋煮出荣誉,获颁“米芝莲之友”。昨晚他获邀接受奖座及一显身手,为澳门新濠影汇举办的“感官之旅”星级晚宴负责主理餐汤。霆锋将西班牙冻汤改名为“秋天的甜酸苦辣”,他以薄脆设计成枫叶落索的景象,非常精美。晚宴邀请不少城中名人出席,包括“洗米嫂”陈慧玲、陈淑芬、薛芷伦及陈山聪的兄嫂等盛装出席支持,霆锋母亲狄波拉(拉姑)与老公胡须Kong当然亲身力挺。
拉姑:分数留给别人打
拉姑说:“一定要来支持,看到他的坚持,所以一定支持!这晚不只看到‘锋味’,还可品尝出风味,很多谢大家支持。分数留给别人打,阿妈就在心中。”
她直言佩服儿子对烹饪的热爱和坚持,家人常有机会试他研发的新菜式。至于会否支持他加入饮食行业,她称:“由他自己去决定,多年来都是他决定自己的路,给他一点时间,希望多做几年‘米芝莲之友’。”
霆锋以大厨身分登场,一边直播一边讲解制作这冻汤的难度,做此菜式是想到人生有甜酸苦辣各种滋味,更感温哥华的秋天最美。然后,他在台上接受“米芝莲之友”奖座,并在台上吐露心声。霆锋说:“我一向与家人关系不算很亲密,但爱上入厨后,我现在每次回家都至少煮一道菜和家人分享,感觉很温暖。”坐在台下的拉姑双手合十、目不转睛看着霆锋,被儿子这番话而感动落泪。
新源来源:香港明报