大马100%依赖中国进口 蒜头价格飙涨

独家报导：张晓真、刘美娇、梁展维、姚美芹
（吉隆坡22日讯）天气转变影响收成、令吉贬值、员工薪金起价及与他国竞争抢购，导致国内消费者被迫购买价格飙升的中国蒜头。

据了解，全国各州数年前开始即面对中国蒜头价调，甚或暴涨一倍或以上的情况；单在吉隆坡，2至3年前的蒜米（已剥皮）每公斤是4至5令吉，目前竟已涨至12令吉以上，情况吓人。

大马干粮进出口商会总会长拿督斯里蔡宝镪指出，我国每月从中国进口约6000至7000吨蒜头，但基于上述原因，大马消费者将购买到价格较贵的蒜头。

他说，我国是100%依赖中国进口蒜头，而蒜头收成的季节与我国榴梿相似，即一年一次，大概5至7月间，而收成蒜头可库存1至2年。

他披露，如今不仅亚洲，几乎全世界都在跟中国购买蒜头，加上气候影响收成因素，每个国家都来抢购，厂家难免会抬高价格出售。

询及有否厂家囤货奇居的现象，他说，中国方面有可能，但大马批发商不可能。

“气候影响收成、令吉汇率成1美元兑4令吉40仙，这是双重打击。”

“中国蒜头有市场有商机，不排除有游资趁机炒高价格，让大马消费者买到较贵的蒜；我国市场上的中国蒜头价格的确是比较贵了……。”

“这没办法……商家唯有贵来贵卖，目前中国蒜头的批发价是每公斤约7至11令吉，而零售价则不定。”

蔡宝镪就中国北京的蔬菜批发市场，蒜头的批发价格创新高事宜，今日接受《中国报》电访时如是指出。

至于我国会否面对中国蒜头供应不足的问题，他仅说，这要胥视中国方面的供应量。

不过，他补充，我国对中国蒜头的市场需求不高。

新加坡指售价创新高

新加坡“8频道新闻及时事节目网站”报导，中国蒜头越来越贵，批发价创下历史新高。

报导说，零售价每公斤甚至超过20人民币（约12令吉），比去年同期上涨9成，据悉，除了产量减少，游资炒作也起到了推波助澜的作用。

报导说，在中国山东及河南两个蒜头主要产地，蒜头价也居高不下，受去年寒潮雨雪天气影响，多数地区产量低于去年，但蒜头需求稳定，价格因此看涨。

新货调整售价

◆彭亨

中国白蒜受气候影响导致产量减少，售价已从上月开始，每公斤平均调涨1令吉。

据了解，部分存有旧货的商家，目前仍以旧价出售，至于售卖新货源的商家或批发商，皆因贵来贵买，以每公斤原有12至13令吉，涨至13至14令吉。

关丹泰兴贸易负责人黄文娴说，上月向供应商取货时，被告知中国产量大减，所以每公斤至少涨1令吉。

她说，白蒜一般是华裔家庭煮食的必需食材，她每月引进约500包近3公斤的白蒜，可供一个月的销量。她说，所有货物都以美元交易，如今令吉贬值，百物涨价在所难免，包括泰国糯米、中国大头菜及咸菜等。

另一方面，妮华娜超市关丹阿益布爹分行经理颜玉珠说，目前仍以旧价售卖现有的中国白蒜，基于价格上月已涨价，该超市近期会调整价格。

她说，包装白蒜价格不变，每包装从原有2公斤，减至1.5公斤。

已经涨价多年

◆吉隆坡

吉隆坡半山芭小贩小商公会主席兼菜贩陈克强指出，据了解，两三年前的蒜米（已剥皮）每公斤是4至5令吉，可是目前却从每公斤10令吉，涨至12令吉以上。

他指出，目前并不了解蒜米涨价的因素，不过也相信是与马币下跌息息相关。

伺机囤货炒高

◆马六甲

马六甲京果杂货商公会会务顾问拿督陈展鹏说，中国进口蒜头遭人为炒高价格，多年前也曾发生，但现在因汇率因素，导致价格高涨。

他受询时告诉《中国报》，中国蒜头在3个月前价格为每公斤五、六令吉，目前价格却超过10令吉；2年前，蒜头价格每公斤是2令吉，多年前一度炒高至每公斤六、七令吉。

“同样是因农作物歉收，被人伺机囤货炒高，基于当时美元对令吉的汇率只是1美元兑3令吉20仙，如今却是1美元兑4令吉45仙，价格才会差这么多。”

陈展鹏也是东方贸易有限公司董事主席。他认为，蒜头价格被炒高，对中国国内人民也受影响，相信中国政府将关注此事，届时，有关价格相信会缓和一些。

业者自己剥皮

◆霹雳

霹雳杂货行会长蔡尚国指出，目前州内蒜头行情介于13至17令吉之间，需胥视蒜头品质而定，这个价格已维持至少2个月。

他披露，之前售价介于12至13令吉之间。

他分析，蒜头价格飙升原因，主要中国方面因天气转变失收，再加上令吉贬值所致。

蔡尚国说，从前当蒜头价格不高时，剥皮蒜头在熟食业有一定市场；如今，许多熟食业者情愿购买一般蒜头，再自行剥皮，令剥皮蒜头事业大受打击。

可能继续飙升

◆森美兰

森州杂货批发商业者坦言，中国蒜头的价格一直来都是根据美元兑换率自由浮动，加上近期马币下滑，自然在兑换率方面吃亏，价格肯定比以往来的高。

业者坦言，目前中国蒜头每公斤价格约13令吉，不排除中国蒜头接下来的价格还会继续提高，不过关键还是令吉与美元的兑换率。

重量出现“缩水”

◆柔佛

柔州杂货商披露，近2周进货的蒜头重量“缩水”许多，但价格保持；这犹如变相起价，但也只能贵来贵卖。

据了解，市场目前每网袋包装的中国进口蒜的零售价，6.5公分大粒蒜从每包20令吉涨至22令吉，至于5.5公分的小粒蒜，则价格保持16令吉50仙，唯重量从每包2公斤上下，减至1.5公斤上下。

麻坡一名杂货商张尚华告诉《中国报》，中国进口蒜于2周前引进的批发货，出现“缩水”现象。

他指出，以往每包网袋包装的蒜头，重量标在2公斤上下，如今变成1.5公斤上下。

他说，为免销售不出，大部分业者拒绝把大粒装蒜头“散卖”，仅以每公斤14至15令吉的价格，出售5.5公斤小粒装。