我家的大厨
新山宽柔五小 张哲纶 6D
每个人的家里都有一个大厨，而我家的大厨——爸爸。爸爸今年三十九岁，有一双乌溜溜的眼睛，一头有点灰白的发及黝黑的皮肤。
爸爸的工作其实是个厨师。他在新加坡的一间酒店掌厨，所以他可是名副其实的“大厨”哦！他每天早出晚归，但是只要他一有空，就会煮两道香喷喷的菜肴给我和妈妈品尝。我们吃了都会竖大拇指。每逢周末，他都会研发一些新的菜肴给我和妈品尝，让我们给他意见以改良他烹饪方法。爸爸不断求进步的精神令我很敬佩他。爸爸煮出的食物，可以说是世上最好吃的食物。
有一次，爸爸教我炒饭。他说饭要留一天才可以炒，我问为什么，他告诉我饭要放在冰箱，然后隔一天才可以炒。我又追问为什么一定要这样做，他马上很有耐心地解释︰放在冰箱后，炒出来的饭变得更香、口感更好。
过后，我就看着爸爸炒饭。他先切小葱和蒜，再切肉和菜。接着，他把小葱和蒜爆香，炒了肉和菜后，才把饭放进锅里慢炒。炒了几分钟后，他在饭里加入调味料。一会儿，香喷喷的炒饭就出炉了。我和妈妈品尝后都赞不绝口。
有一次，朋友到我家作客。爸爸就大展身手地煮了几道佳肴。朋友吃后告诉我说：“你的爸爸真像五星级的大厨，我好羡慕你呀！”我听了心里暗喜，嘴角不禁往上扬。
长大后，我一定要像爸爸一样做一个大厨，让家人品尝美味的菜肴，让全世界的人品尝美味的菜肴。
园丁的话：本文文笔流畅，哲纶把家里的大厨描述得栩栩如生，使我们读此文如见其人一般，写得不错。
