故意犯法坐牢求三餐 瘾君子痛改前非当总厨
曾经露宿街头7年，男子频犯罪图入狱，只为有个安身之处，如今重获新生，成为肉骨茶店总厨！
严钟铭（48岁）17岁时开始吸强力胶，逐渐也沾上大麻和海洛因，两度入狱，10年前更因此搞到分居，离开妻子与两名孩子，流浪街头。
之后那7年，他在街头受尽苦头，护照、身分证、钱包、提款卡有的弄丢，有的被偷，为了填饱肚子只好乞讨和偷窃，自认一无所有的他，根本没有想过要重新站起来。
他接受新加坡《海峡时报》访问时说：“有时候，外面的日子苦到我宁可故意犯罪，只为了入狱。至少，我能三餐温饱，有个地方可以住。”
就在3年前，他在一个基督教中途之家认识顺发肉骨茶店老板陈良辉，陈良辉教他下厨，还帮他在勿洛分店附近找到住所，如今更让他成为旗下的总厨。
顺发肉骨茶店不仅给了先后入狱19次的严钟铭一个重生的机会，旗下多达65%的员工都是前囚犯。
