苏巴马念:提倡均衡饮食 建议政府补贴蔬果
(布城29日讯)卫生部长拿督斯里苏巴马念指出,国人蔬菜水果的摄取量非常低,他建议政府与其补贴食油,不如也补贴蔬果,让人民拥有更均衡的营养饮食。
“国人蔬果摄取量只达到10至15%,我们除了关注提高蔬果摄取量,也要考量蔬果的可用性;若蔬果价格太高,穷人无法获得足够供应,这也不能达到目的。”
他指出,为了让蔬果随处可得,相比起食油补贴,政府更有必要补贴蔬果;补贴不只是经济工具,也应是营养工具。
他认为,最好为健康和营养食品提供补贴,并废除非营养食品补贴,就像政府早前废除了白糖补贴。
苏巴马念今午出席国家饮食行动蓝图推介礼时也指出,其中一个父母的错误观念是以快餐奖励考试成绩好的孩子,这是错误价值观。
“或许从现在开始,父母应以一大碗沙拉奖励孩子,这才是正确价值观;这听起来充满争议,却是正确的,奖励孩子蔬菜和水果,这将成为他们成长的文化,未来才有更健康生活。”
他强调,国内有47%人口面对超重问题,甚至有15%肥胖人士,这是堪忧的国家严重挑战;而人民要降低这些数字可做的,就是从饮食下手。
改正错误价值观
他提及,海外的国际会议已招待非常营养食物,并笑说不知今日活动提供怎样的食物呢?因此建议类似文化必须融入政府的所有会议,并从所有地方开始改变。
“我们要打造对营养保持敏感的社会,人民应改变生活方式和态度;就像走入超市或餐馆时,只选择营养食品,且避免非营养食品,当人民都会照顾自己,我们的工作就完成了。”
出席者包括副卫生总监(公共卫生组)拿督洛曼,和秘书长拿督陈超明。