(布城29日訊)衛生部長拿督斯里蘇巴馬念指出,國人蔬菜水果的攝取量非常低,他建議政府與其補貼食油,不如也補貼蔬果,讓人民擁有更均衡的營養飲食。
“國人蔬果攝取量只達到10至15%,我們除了關注提高蔬果攝取量,也要考量蔬果的可用性;若蔬果價格太高,窮人無法獲得足夠供應,這也不能達到目的。”
他指出,為了讓蔬果隨處可得,相比起食油補貼,政府更有必要補貼蔬果;補貼不只是經濟工具,也應是營養工具。
他認為,最好為健康和營養食品提供補貼,並廢除非營養食品補貼,就像政府早前廢除了白糖補貼。
蘇巴馬念今午出席國家飲食行動藍圖推介禮時也指出,其中一個父母的錯誤觀念是以快餐獎勵考試成績好的孩子,這是錯誤價值觀。
“或許從現在開始,父母應以一大碗沙拉獎勵孩子,這才是正確價值觀;這聽起來充滿爭議,卻是正確的,獎勵孩子蔬菜和水果,這將成為他們成長的文化,未來才有更健康生活。”
他強調,國內有47%人口面對超重問題,甚至有15%肥胖人士,這是堪憂的國家嚴重挑戰;而人民要降低這些數字可做的,就是從飲食下手。
改正錯誤價值觀
他提及,海外的國際會議已招待非常營養食物,並笑說不知今日活動提供怎樣的食物呢?因此建議類似文化必須融入政府的所有會議,並從所有地方開始改變。
“我們要打造對營養保持敏感的社會,人民應改變生活方式和態度;就像走入超市或餐館時,只選擇營養食品,且避免非營養食品,當人民都會照顧自己,我們的工作就完成了。”
出席者包括副衛生總監(公共衛生組)拿督洛曼,和秘書長拿督陳超明。