【今日霹雳头条】需求激增．业者乐观 恢复输华 燕窝价狂飙

独家报导：曾彩冰
（怡保2日讯）本地燕窝恢复出口至中国，在中国市场对燕窝需求量激增下，直接刺激本地燕窝涨价！

《中国报》就此课题走访州内燕窝业者得知，如今每公斤的毛燕售价介于2000令吉至3000令吉左右，但燕窝价格因地区、收购商及市场需求量而改变，因此各地价格也不统一。

此前，在出口至中国未明朗前，一般毛燕的价格仅介于1000余令吉。然而，在恢复出口至中国后，毛燕的价格也调涨了数百至1000令吉不等。

业者对此行业前景抱着乐观态度，但认为有必要加强宣传工作，推广本土燕窝文化。

新年期间会再涨

马登巴冷燕屋商公会总务陈振安受访指出，他对燕窝业抱着乐观态度，因为政府与中国合作，共同研究燕窝的好处，因此该行业前景乐观。

他强调，燕窝价格因人、地区、收购商及市场需求量而改变，因此各地价格也不统一。

他鼓励燕农管理好燕屋，以生产出更高品质的燕窝，这样可争取更好的售价。

他说，今年中国市场稍微慢热，未出现收购商抢购燕窝的情况，但明年华人农历新年落在1月尾，当时也是轻毛毛燕产量较多且品质较好的季节，相信届时的价格也会上涨。

他说，本地的食用燕窝未普遍化，希望各方可多办活动，推广此文化。

“我们也曾举办活动，教导会员炖燕窝的方法，借此为燕窝开辟新销路。”

另外，霹雳燕窝商公会会长蔡世标说，目前燕窝拥有市场价格，前景很乐观。

他认为在马来西亚需加以推广食用燕窝的文化，政府、企业家等配合旅行团业者一同推展，如在推广旅游景点及美食的同时，也可一同推广燕窝，一举两得。

供不应求马币贬值价格起

曼绒燕窝商安东尼说，其燕窝主要是出口至中国，如今中国经济起飞，食用燕窝文化在当地已普及化，需求量也增加。

他指出，目前曼绒缺乏燕窝货源、马币汇率下跌等因素影响，导致价格也有所上涨。

他透露，目前毛燕价格大约每公斤是2000令吉至3000令吉之间，但轻毛毛燕、重毛毛燕、燕窝的大小或色质，都会影响其价格。

“以前我们自供自足，但西海岸蓬勃发展，连曼绒的生态环境受干扰，以致燕子慢慢移居至东海岸，相信再过多3年，这里的燕窝产量会越来越少，我们也需前往东海岸购买燕窝以留住顾客群。”

他认为，中国向来都有食用燕窝的文化，如今开放第二胎生育政策，许多孕妇不会吝啬进食燕窝补身，他们只会担心买到假的燕窝。

养燕业前景乐观

★杨观发（引燕业者）

如今中国市场开放，马来西亚的燕窝可以重新出口至中国，这对燕窝业者而言是好消息，因此对此行业的前景感到乐观。

依燕窝等级定价

★陈先生（燕窝商）

整体而言，燕窝业的前景是乐观，并有发展空间。

去年燕窝价格慢慢回升，而在今年尚算平稳，未有很大的变动，维持在去年的价格，1公斤的燕窝约是3000令吉，唯燕窝是根据等级来区分价格。

燕巢产量也是依据地区及环境而定，部分地区会因为发展因素影响燕巢产量。