【今日霹靂頭條】需求激增．業者樂觀 恢復輸華 燕窩價狂飆

獨家報導：曾彩冰
（怡保2日訊）本地燕窩恢復出口至中國，在中國市場對燕窩需求量激增下，直接刺激本地燕窩漲價！

《中國報》就此課題走訪州內燕窩業者得知，如今每公斤的毛燕售價介于2000令吉至3000令吉左右，但燕窩價格因地區、收購商及市場需求量而改變，因此各地價格也不統一。

此前，在出口至中國未明朗前，一般毛燕的價格僅介于1000余令吉。然而，在恢復出口至中國后，毛燕的價格也調漲了數百至1000令吉不等。

業者對此行業前景抱著樂觀態度，但認為有必要加強宣傳工作，推廣本土燕窩文化。

新年期間會再漲

馬登巴冷燕屋商公會總務陳振安受訪指出，他對燕窩業抱著樂觀態度，因為政府與中國合作，共同研究燕窩的好處，因此該行業前景樂觀。

他強調，燕窩價格因人、地區、收購商及市場需求量而改變，因此各地價格也不統一。

他鼓勵燕農管理好燕屋，以生產出更高品質的燕窩，這樣可爭取更好的售價。

他說，今年中國市場稍微慢熱，未出現收購商搶購燕窩的情況，但明年華人農曆新年落在1月尾，當時也是輕毛毛燕產量較多且品質較好的季節，相信屆時的價格也會上漲。

他說，本地的食用燕窩未普遍化，希望各方可多辦活動，推廣此文化。

“我們也曾舉辦活動，教導會員燉燕窩的方法，藉此為燕窩開闢新銷路。”

另外，霹靂燕窩商公會會長蔡世標說，目前燕窩擁有市場價格，前景很樂觀。

他認為在馬來西亞需加以推廣食用燕窩的文化，政府、企業家等配合旅行團業者一同推展，如在推廣旅遊景點及美食的同時，也可一同推廣燕窩，一舉兩得。

供不應求馬幣貶值價格起

曼絨燕窩商安東尼說，其燕窩主要是出口至中國，如今中國經濟起飛，食用燕窩文化在當地已普及化，需求量也增加。

他指出，目前曼絨缺乏燕窩貨源、馬幣匯率下跌等因素影響，導致價格也有所上漲。

他透露，目前毛燕價格大約每公斤是2000令吉至3000令吉之間，但輕毛毛燕、重毛毛燕、燕窩的大小或色質，都會影響其價格。

“以前我們自供自足，但西海岸蓬勃發展，連曼絨的生態環境受干擾，以致燕子慢慢移居至東海岸，相信再過多3年，這里的燕窩產量會越來越少，我們也需前往東海岸購買燕窩以留住顧客群。”

他認為，中國向來都有食用燕窩的文化，如今開放第二胎生育政策，許多孕婦不會吝嗇進食燕窩補身，他們只會擔心買到假的燕窩。

養燕業前景樂觀

★楊觀發（引燕業者）

如今中國市場開放，馬來西亞的燕窩可以重新出口至中國，這對燕窩業者而言是好消息，因此對此行業的前景感到樂觀。

依燕窩等級定價

★陳先生（燕窩商）

整体而言，燕窩業的前景是樂觀，並有發展空間。

去年燕窩價格慢慢回升，而在今年尚算平穩，未有很大的變動，維持在去年的價格，1公斤的燕窩約是3000令吉，唯燕窩是根據等級來區分價格。

燕巢產量也是依據地區及環境而定，部分地區會因為發展因素影響燕巢產量。