【今日霹靂頭條】需求激增.業者樂觀 恢復輸華 燕窩價狂飆

■生態環境受干擾,以致燕子慢慢移居至東海岸,影響燕窩產量。(檔案照)

獨家報導:曾彩冰

(怡保2日訊)本地燕窩恢復出口至中國,在中國市場對燕窩需求量激增下,直接刺激本地燕窩漲價!

《中國報》就此課題走訪州內燕窩業者得知,如今每公斤的毛燕售價介于2000令吉至3000令吉左右,但燕窩價格因地區、收購商及市場需求量而改變,因此各地價格也不統一。

此前,在出口至中國未明朗前,一般毛燕的價格僅介于1000余令吉。然而,在恢復出口至中國后,毛燕的價格也調漲了數百至1000令吉不等。

業者對此行業前景抱著樂觀態度,但認為有必要加強宣傳工作,推廣本土燕窩文化。

新年期間會再漲

馬登巴冷燕屋商公會總務陳振安受訪指出,他對燕窩業抱著樂觀態度,因為政府與中國合作,共同研究燕窩的好處,因此該行業前景樂觀。

他強調,燕窩價格因人、地區、收購商及市場需求量而改變,因此各地價格也不統一。

他鼓勵燕農管理好燕屋,以生產出更高品質的燕窩,這樣可爭取更好的售價。

他說,今年中國市場稍微慢熱,未出現收購商搶購燕窩的情況,但明年華人農曆新年落在1月尾,當時也是輕毛毛燕產量較多且品質較好的季節,相信屆時的價格也會上漲。

他說,本地的食用燕窩未普遍化,希望各方可多辦活動,推廣此文化。

“我們也曾舉辦活動,教導會員燉燕窩的方法,藉此為燕窩開闢新銷路。”

另外,霹靂燕窩商公會會長蔡世標說,目前燕窩擁有市場價格,前景很樂觀。

他認為在馬來西亞需加以推廣食用燕窩的文化,政府、企業家等配合旅行團業者一同推展,如在推廣旅遊景點及美食的同時,也可一同推廣燕窩,一舉兩得。

供不應求馬幣貶值價格起

曼絨燕窩商安東尼說,其燕窩主要是出口至中國,如今中國經濟起飛,食用燕窩文化在當地已普及化,需求量也增加。

他指出,目前曼絨缺乏燕窩貨源、馬幣匯率下跌等因素影響,導致價格也有所上漲。

他透露,目前毛燕價格大約每公斤是2000令吉至3000令吉之間,但輕毛毛燕、重毛毛燕、燕窩的大小或色質,都會影響其價格。

“以前我們自供自足,但西海岸蓬勃發展,連曼絨的生態環境受干擾,以致燕子慢慢移居至東海岸,相信再過多3年,這里的燕窩產量會越來越少,我們也需前往東海岸購買燕窩以留住顧客群。”

他認為,中國向來都有食用燕窩的文化,如今開放第二胎生育政策,許多孕婦不會吝嗇進食燕窩補身,他們只會擔心買到假的燕窩。

養燕業前景樂觀

★楊觀發(引燕業者)

如今中國市場開放,馬來西亞的燕窩可以重新出口至中國,這對燕窩業者而言是好消息,因此對此行業的前景感到樂觀。

依燕窩等級定價

★陳先生(燕窩商)

整体而言,燕窩業的前景是樂觀,並有發展空間。

去年燕窩價格慢慢回升,而在今年尚算平穩,未有很大的變動,維持在去年的價格,1公斤的燕窩約是3000令吉,唯燕窩是根據等級來區分價格。

燕巢產量也是依據地區及環境而定,部分地區會因為發展因素影響燕巢產量。

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