(怡保5日訊)種植與原產業部長拿督斯里馬袖強說,小販貢獻不只限于提供美食,也扮演著推動經濟角色,而旅游業發展也與當地飲食文化有著密切關系。
他指出,游客平均15%的旅費是花在飲食,根據統計,去年單單本地游客在國內旅游時,花費在飲食方面的數額達到93億令吉,而一連3晚的“2016年美食嘉年華”吸引1萬5000人次到來。
馬袖強昨晚為馬來西亞販商總會主辦、小販商及興都教基金理事會發展單位協辦、霹靂怡保販會聯辦,在怡保糖水街進行的“2016年美食嘉年華”開幕時,發表談話。
他希望小販多通過社交媒体或電子平台,宣傳美食或產品,小販商發展單位也于7月推出MyHawker應用程式,並且進行分享美食競賽,讓小販獲得更多宣傳。
鼓勵年輕人創業
馬袖強說,此外,該單位也進行“小生意大計劃”競賽,以鼓勵華裔年輕人勇于創業,在眾多作品中,可以看見年輕人盡顯創意。
“至今,一個馬來西亞販商基金(YPPKM)獲得撥款總額為7000萬令吉,明年申請者及受惠單位將會增加,決定在7間販商分會成立資訊站。”
他重申,申請貸款並不需通過中間人,申請者可從官网下載表格,欲知詳情,可聯系該基金會或向販商同業總會洽詢。
馬來西亞販商同業總會會長姚文春說,怡保糖水街屹立數十年,有賴于民政党顧問丹斯里鄭可揚的爭取,小販應心存感恩。
他說,怡保各种傳統美食、藝術精品、咖啡廳都帶來新氣象,各种美食加上美食嘉年華活動,使怡保美食界有全新里程碑。
他提醒小販必須注意環衛生,食物售价也須公道,才能吸引更多顧客。
李中永:冀更多州辦美食節
馬來西亞販商總會執行顧問拿督李中永說,該會其他州屬會希望舉辦美食嘉年華活動,懇求馬袖強從旁協助,讓更多州舉辦美食節。
他說,在馬袖強剛上任首相署部長時,他與該會領導前往拜會時也呈交備忘錄,要求給予小販低息貸款,並在2個月后捎來好消息,政府已批准撥款3000萬令吉,作為華裔小販微型貸款。
提供團結平台
“接下來,本會與馬袖強關系愈見密切,並且也提供很多協助會員團結的平台。”
另外,馬來西亞販商總會永久名譽顧問丹斯里張仕國,希望政府不要忘卻砂拉越販商。
他說,在這世上,最怕有心人,只要有心,成功就在眼前,他也希望小販繼續邁進,將販商業變成國際化品牌。
出席者包括馬來西亞販商總會名譽顧問李仁春、副總會長杜來發、總秘書陳忠民、霹靂怡保販商公會會長黃新德、署理會長許松泉、財政張清、總務陳國泰、副總務黎旺文及理事鍾金財等人。