吳菊君:外食族“步步驚心” | 中國報 China Press

吳菊君:外食族“步步驚心”

新山辦事處記者



近年,不少社交網站最夯的討論課題,莫非討論食物價格,一些價格貴得離譜,令不少網友要圖文並“讓他們紅”,當然也有好人好事,網友也不吝嗇分享自己,曾吃到好吃、便宜又大份的食物。

眾多例子中,最引起爭議的是經濟飯價格,收費根本沒有一定的標準,小販商到底要算多少錢才合理?

本報曾對新山經濟飯做調查,例如2菜一肉的經濟飯,所指定的菜色,都出現不同的價格,當然價格差異也取決分量。



在消費者認知中,肉類價格和魚肉價格較高,但在蔬菜種類中,某些蔬菜成本是比較高的,例如西蘭花。

消費者明白百物漲價,但漲幅要合理,在眾多網友分享中,有者分量不多,拿的2菜加一個豆腐,蔬菜種類並非高性價,竟然收費9令吉,也有看似一般的菜餚,竟然也要十多令吉。

筆者曾在政府小販中心的經濟飯攤,付了咖啡館式收費,即3菜收費竟然是8令吉。

在經濟飯攤吃出的價位,消費者大可到精美咖啡館享受冷氣及十多令吉的午餐套餐,套餐包括湯和飲料,除了環境氣氛好,食物衛生美味,還可享受冷氣,是較能接受;但若只是咖啡店或政府小販中心,吃出這樣的高價格,是難以接受的。

在經濟不景氣和百物漲價,不少咖啡館、餐館和一些大型連鎖雜菜飯,除了提供舒服的用餐環境,還推出優惠套餐,或提供免費湯或茶水,算是外食族的福音。

商家或許自辯所有食材和調味料起價,但也要謹記建立在合理的漲價範圍,否則難逃趁火打劫,牟取暴利之嫌。


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