食在好玩‧年輕人合夥經營主題餐廳 學海賊王精神激勵人心

報導：黃慧琪
攝影：張來星
因從漫畫《海賊王》故事中得到逆境求存啟發，青年放棄打工之路，轉投資經營海賊王主題餐廳，希望更多人認識海賊王，也學習海賊王勇于冒險的精神。

這間海賊王為主題的餐廳，就坐落在新山五福城，木桶的桌椅、琳瑯滿目的模型、藍色底漆加棉花製成雲朵的天花板，讓你一進門就感覺上了“海盜船”！

海賊王餐廳業者之一梁克瑋（24歲）接受《中國報》訪問時說，海賊王餐廳是由一群年輕人合夥所設，目前營業逾一年。

他說，當初要開設主題餐廳時，曾想過不少其他主題，但最終因認為海賊王中的故事情節較熱血，也有激勵人心的作用，態度更是當下年輕人應該學習。

他說，這部漫畫已經有逾10年，700多集，和其他漫畫相較起來，比較特別，不像一般漫畫猜得到結局。

鼓勵年輕人看《海賊王》

“猜不透的結局，就像人生的道路一樣，從小開始就一直學習及經歷，儘管曲折難行，但只要有家人朋友就能走下去。”

他說，海賊王故事道出人生，鼓勵年輕人看《海賊王》，學習漫畫中精神。

為了讓更多人認識海賊王，餐廳設計裝潢也都跟著海賊王漫畫場景一樣，其中櫃檯就是以漫畫中的海盜船“梅麗號”來打造，吸引年輕人。

另外，餐廳內也有售賣海賊王模型，這些模型都是從國外進口，售賣的價格也比一般廣場便宜，吸引不少海賊王粉絲前來購買。

聘員工設計菜單最難

聘請兼職員工及設計菜單是餐飲業最艱巨挑戰！

梁克瑋說，他早前是在新加坡打餐飲業的工作，做了2年后才決定和朋友攜手開餐廳。

他相信，因為新山地近新加坡，以致年輕人都往新加坡工作的關係，該餐廳目前幾乎請不到正職員工，大部分都是打假期工。

他說，這情況以致業者需要重複指導同樣工作，因為一直都在雇用“新人”。

針對菜單，梁克瑋說，因為想吸引更多年齡層的人前來享用餐點，因此他和朋友在菜單上會比較用心，要融合多式料理，讓男女老少都能吃到想吃的食物。

餐廳二樓改造成酒吧

為讓餐廳更具海上風味，餐廳業者打算將海賊王餐廳二樓改造成酒吧（Pub），吸引年輕人前來聚會。

梁克瑋說，相信有看海賊王的人都知道，每打完一場戰爭后，大家都會以飲酒方式慶祝，因此餐廳樓上將打造成酒吧，希望讓上戰場（工作）的人，有多一個地方，和朋友喝酒聊天，抒發心情。

他說，早前二樓是提供給慶祝生日、舉辦派對的人使用的，但經過討論后，在今年末將開始裝修，營造不一樣的氣氛。

他說，二樓改造成酒吧后，餐廳的菜單也會增加更多西餐式的料理，讓人可以和紅酒配美食享受。

每月光顧一次
★李國銘（20歲，幫廚）

因同樣喜歡海賊王，因此看到類似主題餐廳開了后，就立刻來品嚐。我覺得這裡的雞扒和便當很好吃，而且份量很大，因此約一個月會光顧一次。
食物分量很大
★劉蕙慧（21歲，餐飲業）

我最喜歡海賊王，當這家餐廳一開始營業后，就經常來光顧。

我最愛的食物是便當、甜品及章魚燒，每次來都會想點，但由于食物分量蠻大的，都會找朋友陪同。

今日主角：The ONE 海賊王主題餐廳

地點：80,Jalan Sutera Tanjung 8/4, Taman Sutera Utama,Skudai, Johor,Malaysia
營業時間：每天中午12時至晚上10時