民青团设面书专辑 求政府关注传统咖啡店

（槟城9日讯）走逛传统咖啡店，成立“Hop Hop咖啡店”面子书专辑，“年轻当家”另类方式诉求槟州政府关注传统行业。

由槟州民青团发起的“年轻当家”，该发起人兼民青团槟代团长卢界燊透露，该面子书专辑是延续民青团在9月3日州代表大会上，所推介的短片内容，要让人知道乔治市是一座有故事的古城，进而珍惜、爱护及欣赏乔治市的物质及非物质文化。

“我们现在以年轻人流行的‘Cafe Hopping’方式，走逛乔治市传统咖啡店，让年轻人可以这些咖啡店消失前，重新发现传统咖啡店。”

他强调，当年前朝政府为乔治市申请世遗地位时，是鉴于乔治市特有文化遗产，包括传统咖啡店，而非壁画或现代咖啡馆。

他今日在牛干冬柏幅茶室（鸡饭店）开记者会时，如是指出。陪同者有“年轻当家”秘书卢衍及委员陈佾杰。

卢界燊说，他们是以乔治市世遗机构在2012年进行的传统行业清单为蓝本，先选出传统咖啡店的部分，开始启动“Hop Hop咖啡店”运动，让人看到传统咖啡店的特色。

“这项活动也是‘年轻当家’当中活力方向的首场活动，另外2个方向分别是制衡和关怀。”

他透露，目前他们已在“Young Master年轻当家”的面子书上，上载4篇中英文的帖文，下星期起会每周上载2篇。

他也欢迎本地人及外地人到该面子书上，上载他们心中认为有特色的槟城传统咖啡店，并分享他们的心情故事。

花1个月逛20咖啡店

卢界燊透露，以5人小组进行的“Hop Hop咖啡店”运动，花了1个月来逛20间咖啡店，有2家基本上算是“消失”。

“其中一家被逼迁位于夜兰亚珍的广泰来，另外一家是在二奶巷的东江，如今是现代化咖啡馆了。”

他说，根据乔治市世遗机构总经理洪敏芝，该机构在2012年所做的清单是做为后续研究的基础。

“但我却看不到该机构在教育如何关心我们的活古蹟，如传统行业。”

同时，柏幅茶室老板谢汉财（65岁）受访时无奈说，他年纪已大又有关节炎，不懂健康可以允许他撑到多久，所以若有财团欲收购，他会考虑。

“不过，我很喜欢这里，这里有我熟悉的声音和故事，也结交了很多朋友。”