走訪生命科學研究院 李顯龍肯定淡馬錫大米

（新加坡11日訊）總理李顯龍對新研發品種“淡馬錫大米”給予肯定，期待試吃這個新產品。

他上週五（9日）走訪淡馬錫生命科學研究院後，昨天在面子書留言說，研究院強調可持續性，利用科學改善環境與生活，他很高興瞭解研究院的工作，也勉勵團隊繼續努力。

他參觀的有趣項目之一，是由研究院研發的“淡馬錫大米”（Temasek Rice）。

“淡馬錫大米”是第一個本地研發與銷售的大米品種，通過精準的挑選過程，經天然種植，收成比其他品種要高，也比普通大米更耐水抗旱，能抵抗氣候變化帶來的極端環境條件。

李顯龍說，或許對消費者更重要的是，“淡馬錫大米”比其他糙米品種更軟更美味。他們給了他一包大米，期待很快能吃到。

8月已出售

他也參觀研究院的水產養殖設施，那裡養殖供研究用的包括斑馬魚。研究院也研究如何通過組織培養（tissue culture）技術，栽種能長得更高更快，並提供更好木材的樹木。另一設施是移動隔離實驗室，能在靠近疫區的地方處理危險致病菌，如禽流感或沙斯等，以更快地控制疫情。

“淡馬錫大米”今年8月起在亮閣的Meidi-Ya超市出售，一公斤包裝售價介於6.95元和7.45元。

這個新品種的種子今年10月也被存入“斯瓦爾巴環球種子庫”（Svalbard Global Seed Vault）。這個世界上最大的種子庫也被稱為“挪威種子庫”，存有超過4000種植物種子，以在大型災難如天然災害時，能重新種植出食物來源，同時作為其他種子庫的備用庫。