送餐機器人進軍日本餐飲界
中國送餐機器人成為日本餐飲界新寵,在神戶著名主題樂園豪斯登堡的”古怪餐廳“中,已引進了這種機器人進行烹調和迎賓工作,每台機器人身價約為3萬元人民幣(約1.9萬令吉)。
送餐機器人是由中國最大的餐飲機器人製造商昆山穿山甲機器人製作,未來該公司將與日本電氣通信大學共同成立研發基地,開發新一代機器人,目前也已與從事模具製作和機器人業務的菊池製作所簽署了合作備忘錄。
中國政府2015年制定了製造業升級的中期規劃,提出了大力培育機器人等產業的方針,目前正在全力推進和培育機器人產業,餐飲機器人在中國也漸漸普及,浙江各地使用送餐機器人的餐廳越來越多,不僅是吸引人氣的噱頭,餐廳老闆省薪水也叫好。
但消費者新鮮過后,抱怨開始多,主要是送餐速度慢、效率差、送餐方位算不準,還不能送帶湯菜品。