【今日霹雳头条】成本涨不敢起价 小贩心事谁人知

独家报导／摄影：郑思盛
（安顺13日讯）“有苦自知！”

油价低落、股汇不稳、马币跌跌不休及物价腾涨下，下霹雳的小贩及餐饮业者纷纷申诉窘境，指在面对物价腾涨及一切开销增加之际，营业额却减少，而且不能将增加的成本转嫁给消费人，业者暂时只能在薄利多销下挣扎求存。

其中，经营咖喱面摊的杨茗杰透露，面对租金及各类原料成功本逐年增加，已有3年没有调涨每碗面售价了，目前仍保持每碗3令吉50仙。

他指出，之前是有区分大小碗，不过目前一律每碗3令吉50仙。

“同时，也曾考虑过稍微调涨每碗面的售价，不过看到日常营业额有减少的现象下，实在不敢贸然调涨每碗面的售价，避免日常顾客更少。”

在皇后街早市集售卖糕点的陈桂林指出，经营糕点生意多年，这一年来却是最辛苦的，因为成本不断增加，却不能转嫁给消费者。

他指出，所售卖的糕点在这4年来一直保持原价，如发糕每粒70仙及面粘每只1令吉20仙。

他补充，由于每日的营业额有下降的趋势，故他不敢调涨各类糕点的售价。

盼政策惠民助小贩

★徐盛俊（安顺小贩各业公会主席）

国家经济低迷时刻，很多小贩的经营不易，希望政府英明施政，政客都能以国家和人民的利益为依归，所做的事都能利国利民，让国家发展步上正轨。

薄利多销拉住顾客

★史习添与陈雅好（猪脚饭业者）

每碗大碗的猪脚售价是5令吉50仙，小碗的则卖4令吉50仙，这售价已维持了3年。

日常生意已少了2到3成，我们面对成本与日俱增，却只能承担沉重的成本而不能转嫁给消费者。

目前只希望以薄利多销拉住顾客，同时，所提供的猪脚食材更是不能有减少。

维持原价保营业额

★潘志成（餐食店业者）

店里的所有饮料及食物都已经3年没有调价。由于生意不是好，维持原价希望保持日常营业额，如此也只能走一步看一步了。