与美食达人甄文达一起捞生 马接峇汝村民过早年

（马六甲15日讯）马接峇汝新村提早过农历年，众嘉宾在灯笼互相辉映下与国际美食达人甄文达一起捞生。

甄文达昨日傍晚在一众地方领袖，包括亚罗牙也区国会议员拿督古乃光、马接区州议员拿督赖明忠、村长戴碧源及村委魏喜森等，应拍摄贺岁美食特辑的要求，在美食街入口处一同捞生。

虽然距离农历新年仍有一个月半的时间，但一早就挂上红灯笼的街道，和众人一同捞生时不断高喊祝福语的画面，让新村内洋溢着一股浓郁的新年气氛。

拍摄道地传统美食

甄文达昨日开始，一连三天在村内进行多场道地传统美食的拍摄工作。

昨晚出席者包括栢发食品（马）有限公司创办人史进福、董事洪美真、赞助商廖昌豪、前村长王会炎、村委成员陈达留、陈光成、傅润德及韩胜衍等。

多次就马接峇汝新村内蕴藏大量传统美食而赞不绝口的甄文达向媒体强调，传统美食的文化与习惯都一定要落力保存，例如捞生，虽然是马新两地的新年美食，但经过多年的推广，连香港人也受影响和喜爱捞生。

“其实马六甲到处都是美食，一些饮食文化和习惯，尤其是娘惹餐文化应该要传承。”

他举例，在澳门的“中葡”特色美食如鸭饭等，其实已频临失传，让人感到遗憾。

“我不反对一个地方的饮食文化或习惯走出原有的地方，因为一个地方的饮食文化或习惯就是让人接触和了解自己的方式，也让一些人不必出国旅行，就能从中了解异地文化，这对美食发展是很好的。”

此外，甄文达也提及本身拍摄美食节目的经验，他说，一切东西都必须开心进行，希望能透过节目散播正能量给目前充斥着复杂、悲剧和压力的社会。