【今日森美兰头条】 今年冬至搞搞新意 汤圆“扮可爱”抢客 | 中国报 China Press

【今日森美兰头条】 今年冬至搞搞新意 汤圆“扮可爱”抢客

造型可爱及色彩缤纷的卡通造型汤圆,是商家大胆创新的尝试。
造型可爱及色彩缤纷的卡通造型汤圆,是商家大胆创新的尝试。

报导:林慧雯
(芙蓉19日讯)为刺激市场销量,商家搞搞新创意,推出卡通造型汤圆陪你过冬至!



周三(21日)便是冬至,俗语说“冬大过年”,古人认为冬至象征一年的开始,更把它视作比新年更重要的节日。

《中国报》走访冬至市场反应,大多商家受询时坦言,上周六及周日开始出现购买人潮,但购买量并不多,大家都抱着能省则省的心态。

一些受访者指出,业者唯有不断大胆创新,以刺激市场反应,希望能从中提高销售量。



自行调整成本

受访者说,今年大胆创新的卡通造型汤圆,有莲蓉、豆蓉口味,吸引小孩的目光,希望能刺激销量。

受访者说,冬至一年一次,汤圆还是需要购买来应节,但以往许多消费者都会买大量的汤圆庆冬至,但如今则是能省则省,购买适量的分量便足够。

有受访者坦言,许多顾客尤其是熟客都偏爱传统的汤圆口味,如椰糖、红豆等大众较能接受的口味,为保持销量,他们也不敢太过大胆创新,怕顾客难以接受。

受访者指出,虽然经济不景,但今年的汤圆原料及价格都与往年相同,没有出现涨价的情况。

受访者说,冬至一年一次,许多商家都是自制自磨糯米粉,成本上可自行调整,加上如今经济不景,商家也不敢胡乱提高价格。

受访者说,为方便上班族,商家也准备现成的汤圆,不过大多的家庭主妇还是较喜爱购买糯米粉,一家大小能自制汤圆,共享天伦之乐。


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