【今日森美蘭頭條】 今年冬至搞搞新意 湯圓“扮可愛”搶客 | 中國報 China Press

【今日森美蘭頭條】 今年冬至搞搞新意 湯圓“扮可愛”搶客

造型可愛及色彩繽紛的卡通造型湯圓,是商家大膽創新的嘗試。
造型可愛及色彩繽紛的卡通造型湯圓,是商家大膽創新的嘗試。

報導:林慧雯
(芙蓉19日訊)為刺激市場銷量,商家搞搞新創意,推出卡通造型湯圓陪你過冬至!



週三(21日)便是冬至,俗語說“冬大過年”,古人認為冬至象徵一年的開始,更把它視作比新年更重要的節日。

《中國報》走訪冬至市場反應,大多商家受詢時坦言,上週六及週日開始出現購買人潮,但購買量並不多,大家都抱著能省則省的心態。

一些受訪者指出,業者唯有不斷大膽創新,以刺激市場反應,希望能從中提高銷售量。



自行調整成本

受訪者說,今年大膽創新的卡通造型湯圓,有蓮蓉、豆蓉口味,吸引小孩的目光,希望能刺激銷量。

受訪者說,冬至一年一次,湯圓還是需要購買來應節,但以往許多消費者都會買大量的湯圓慶冬至,但如今則是能省則省,購買適量的分量便足夠。

有受訪者坦言,許多顧客尤其是熟客都偏愛傳統的湯圓口味,如椰糖、紅豆等大眾較能接受的口味,為保持銷量,他們也不敢太過大膽創新,怕顧客難以接受。

受訪者指出,雖然經濟不景,但今年的湯圓原料及價格都與往年相同,沒有出現漲價的情況。

受訪者說,冬至一年一次,許多商家都是自製自磨糯米粉,成本上可自行調整,加上如今經濟不景,商家也不敢胡亂提高價格。

受訪者說,為方便上班族,商家也準備現成的湯圓,不過大多的家庭主婦還是較喜愛購買糯米粉,一家大小能自製湯圓,共享天倫之樂。


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