報導：林慧雯
（芙蓉19日訊）為刺激市場銷量，商家搞搞新創意，推出卡通造型湯圓陪你過冬至！
週三（21日）便是冬至，俗語說“冬大過年”，古人認為冬至象徵一年的開始，更把它視作比新年更重要的節日。
《中國報》走訪冬至市場反應，大多商家受詢時坦言，上週六及週日開始出現購買人潮，但購買量並不多，大家都抱著能省則省的心態。
一些受訪者指出，業者唯有不斷大膽創新，以刺激市場反應，希望能從中提高銷售量。
自行調整成本
受訪者說，今年大膽創新的卡通造型湯圓，有蓮蓉、豆蓉口味，吸引小孩的目光，希望能刺激銷量。
受訪者說，冬至一年一次，湯圓還是需要購買來應節，但以往許多消費者都會買大量的湯圓慶冬至，但如今則是能省則省，購買適量的分量便足夠。
有受訪者坦言，許多顧客尤其是熟客都偏愛傳統的湯圓口味，如椰糖、紅豆等大眾較能接受的口味，為保持銷量，他們也不敢太過大膽創新，怕顧客難以接受。
受訪者指出，雖然經濟不景，但今年的湯圓原料及價格都與往年相同，沒有出現漲價的情況。
受訪者說，冬至一年一次，許多商家都是自製自磨糯米粉，成本上可自行調整，加上如今經濟不景，商家也不敢胡亂提高價格。
受訪者說，為方便上班族，商家也準備現成的湯圓，不過大多的家庭主婦還是較喜愛購買糯米粉，一家大小能自製湯圓，共享天倫之樂。
