苏莲珍：快拆礼篮

──柔州副采访主任
又是佳节时节，更是送礼献心意的时候，把收到的礼篮搁置了一周，终于舍得拆开，里头满满的糖果饼干，包装精美、口味众多。

慢著，看一看有效日期，明年3月就到期了，也就是说，仅剩3个月的时间得把这些食品全消化。

严格来，即使精打细算的阿嫂，在选购买食品时，尤其是罐头、干粮，接近食用有效期的约两三个月，多半不会再购入。

或许因为如此，许多接近有效日期的食用品，摆在橱架上，多半不会被消费者取走。

这时候，佳节期间推出的礼篮，似乎成了消化这些快过期食品的最好平台。

多半人有这习惯，收到佳节礼篮不会立即拆开，有者更会摆在大厅充作摆设，等到佳节过了，家家户户才慢慢整理礼篮的内容。

尤其华人农历新年，大多数家庭都是过了正月十五才拆礼篮，有者甚至更久。

打个比方，今年1月收到春节贺礼，一不小心在大年十五过后拆礼篮，2月发现3月就过期，食物啃也啃不完，只好全丢弃。

送礼的人不知食品快过期，收礼的人可能觉得对方没诚意，收礼变成收垃圾，过了一个年，心里有了芥蒂。

去年的这个时候，国内贸易、合作社及消费部也坦承，取缔行动中确实发现有的超市会把快过期的食品，包装成廉价礼篮销售，礼篮内的食品尚未过期，只是有效期快届满。

因此，消费人受促最好自己选购食品，再另行包装，就不用担心食品快过期，送礼送得尴尬，收礼的人收到“蓝瘦香菇”。

当然，若要避免礼篮内的食品囤放至过期，最好就是一收到就拆礼，礼不礼貌是其次，不要浪费食物才重要。