看準筍殼魚商機 吉州掀養殖熱潮

報導：陳愛娣
（亞羅士打20日訊）筍殼魚其貌不揚，只有嚐過的人才會知道，其實這隻“醜魚”藏著一身的細皮嫩肉，廣受老饕喜愛。

目前，吉州已開始掀起養殖野生筍殼魚熱潮，漁業局官員也實地考察筍殼魚養殖業的發展。

飼養者多數是通過收購野生筍殼魚苗，飼養8個多月后即可推出市場，此魚出現求過于供現象。

野生筍殼魚養殖中心業者陳昌善看好筍殼魚前景，他接受《中國報》專訪時說，吉州河流可見野生筍殼魚蹤影，牠是饞咀的魚，且成長速度很快。

80池養約120隻

他說，當初是在機緣下養殖筍殼魚，並採用獨特新技術轉移至室內循環系統養殖，目前飼養80池約120隻筍殼魚

“養殖筍殼魚技術已趨完善，鑒于筍殼魚求過于供，決定擴大筍殼魚養殖業。”

他也把筍殼魚交給多家養殖戶，以取得更多貨源。

他說，如果養殖技術完善和養殖方法用得對，野生筍殼魚苗生長速度很快，每個月可以體重可達100克，主要的飼料為吊景魚。

“養殖筍殼魚水質很重要，通過室內塑料循環水缸養殖魚，可防範天敵，讓筍殼魚不易發病。

他續說，筍殼魚發病因數是體表寄生蟲、鉤蟲和錨頭蟲，需用粗監控制疾病。

他說，這類魚體濕潤，離水還可存活48個小時，運輸很方便，在南馬、檳城等廣受餐廳歡迎，市場前景看俏。